产毛的营养需要.ppt

第十八章 产毛的营养需要 图22-1 毛的结构 图22-2 毛的结构 图22-3 无髓毛纤维（a）和有髓毛纤维（b）的超微结构 2.羊毛成分 二、毛的形成 动物营养学理论教学课件 目 的 要 求 以绵羊为例，了解毛的组成和结构、形成、影响产毛量的主要因素 ； 掌握产毛营养需要的特点以及营养与毛品质的关系 。 第一节??毛的成分和形成 内 容 第二节? 产毛的营养需要 第一节??毛的成分和形成 一、毛的结构与成分 二、毛的形成 1.毛的结构 毛是动物皮肤毛囊长出的纤维,有真毛、粗毛和死毛三种。根据有无髓层又可分为无髓毛纤维和有髓毛纤维（详见图22-1）。 一、毛的结构与成分 图22-1 无髓毛纤维（a）有髓毛纤维（b）的超微结构 A 表外角质 B 外角质 C 内角质 D 皮质细胞 E 微原纤维 F 巨原纤维 G 正皮质 H 副皮质 I 髓质细胞 J 髓质空间 K 核残余 羊毛角蛋白质?: 高硫蛋白质60％,包围微原纤维,富含胱氨酸、脯氨酸和丝氨酸,但各种氨基酸比例差别很大 低硫蛋白质18-35%,存在于微原纤维中,含有羊毛中全部的蛋氨酸和大部分赖氨酸 高酪氨酸蛋白质1-12%,主要存在于纤维皮质细胞间质中,酪氨酸和谷氨酸含量高。 (一) 毛纤维的形成 见图22-4。 图22-4 无髓毛纤维初生毛束解剖图 A 毛球 B 汗腺 C 角质化区 D 最终角化区 E 内根销 F 竖毛肌 G 脱鞘区 H 皮脂腺 I 毛纤维角质 J 毛纤维皮质 K 毛根 L 外皮(表皮) M 真皮 (二) 毛囊 毛囊分初生毛囊和次生毛囊 第二节?产毛的营养需要 一、营养对产毛的影响 二、产毛的营养需要 (一) 营养对产毛量的影响 １.能量:能量摄入不足严重影响产毛量。 ２.蛋白质和氨基酸: 蛋白质在负平衡状态下, 羊毛虽在继续生长, 但产毛量受影响。含硫氨基酸对产毛量影响最大。 ３.微量元素和维生素: Cu和Zn是毛纤维的组成物质,缺乏Cu和Zn,毛的生长受阻，影响产毛量。 饲粮添加叶酸和吡多醇可以提高产毛量。 一、营养对产毛的影响 (二) 营养对毛品质的影响 １.营养水平 提高绵羊饲粮能量和可消化蛋白质水平可使羊毛的直径增大，强度提高。 ２.氨基酸 ●赖氨酸促进毛囊的生长。 ●含硫氨基酸是限制羊毛生长的主要氨基酸之一。 ●提供含硫氨基酸含量高的高质量过瘤胃蛋白质非常重要。 一、营养对产毛的影响