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米线是毕节特色小吃之一，其特点突出：原料制作上和工艺上有区别于其他品种米线。特别是用纯天然大米粉，不含任何添加剂。食用起来口感细腻，入口绵滑，嚼之筋骨十足，令人回味无穷。 3.毕节著名小吃 米线 地锅鸡是毕节的招牌菜之一，大小饭店都能觅到它的芳踪，此道菜之所以能跻身本地招牌菜，缘于其美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花。 地锅鸡 红油芝麻鸡 红油芝麻鸡注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 火锅 Hot pot 春卷 Spring rolls 乌龙面 Seafood noodles 海棠酥 毕节特色烧烤 想要了解毕节更多吗？ 请从此点击链接吧！ 毕节人民政府网：/ 毕节旅游网：/ 毕节好吃网：/ 铜 仁 学 院 创建人：何靖 材料与化学工程学院 2014制药工程 毕 节 我 的 家 乡 目 录 1.毕节简介 2.著名旅游景点简介 3.毕节著名小吃 4.想要了解毕节更多吗？ 1.毕节简介 毕节，地处贵州高原屋脊，乌江、珠江发源地，位于东经105°36′——106°43′，北纬26°21′——27°46′之间，东部和南部与本省遵义市、贵阳市、安顺市、六盘水市接壤，西部和北部与云南省、四川省毗邻。古代是夜郎文明、水西文化繁盛之境，如今是我国西部大开发拉开序幕的地方。 毕节在贵州的位置 沁园春 ·毕节 阿鲁挥鞭 西部风光 黔毕画廊 眺彝疆圣水 巍峰韭菜 明珠草海 玉洞经堂 索玛相思 杜鹃百里 犹是乾坤锦带扬。 乌江在 定惊涛骇浪 荡气回肠。 重寻历史光芒 更伟绩丰功美夜郎 忆奢香平乱 稚璜诛叛 云岩精事 格理清霜 咂酒花坡 滚山撮泰 尽显乌蒙文化场 高原情 驾西风竟渡 华夏激昂 2.著名旅游景点 （1）“高原明珠“——威宁草海 草海国家4A级自然保护区位于贵州省威宁彝族苗族回族自治县境内，面积1.2万公顷，1985年经贵州省人民政府批准建立，1992年晋升为国家级，主要保护对象为黑颈鹤及高原湿地生态系统。 威宁草海景观 （2）地下天宫“——织金洞 织金洞原名打鸡洞，位于贵州省织金县城东北23公里处的官寨乡。它是一个多层次、多类型的溶洞，洞长6.6公里，最宽处175米，相对高差150多米，全洞容积达500万立方米，空间宽阔，有上、中、下三层，洞内有40多种岩溶堆积物，显示了溶洞的一些主要形态类别。织金洞是该景区的精华，它是中国目前发现的一座规模宏伟、造型奇特的洞穴资源宝库。洞深10余千米，两壁最宽处173米，最高达50米。 织金洞景观 （3）“天然花园“——百里杜鹃 百里杜鹃风景区位于贵州省毕节地区大方、黔西县交界处，是国家5A级景区，因整个天然杜鹃林带宽1～3千米，绵延50余千米（100里），总面积125.8平方公里而得名。百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”，有“地球的彩带、世界的花园”的美称。 百里杜鹃景观 （4）.古、野、奇、曲“——纳雍总溪河风光 位于贵州纳雍、大方两县交界的总溪河段，因属乌江发源的上游主河道而得名。漂流起于总溪河万寿桥处，止于下游达那渡口，全程12.8千米。乌江第一漂12.8千米漂流河段有如长江三峡的缩影：两岸峭壁如削，略无阙处，人迹罕至，尘嚣全无。沿岸古藤老树，奇花异草，溶洞飞瀑，飞禽走兽，让人目不暇观，野趣横生。主要有万寿石拱桥、观音阁、环宕峡、大清湾滩、宣慰洞、五簸浪、一线天、三叠泉、白鹤飞渡、彭家洞、梯子岩革命遗址等景点。 纳雍总溪河风光 （5）毕节赤水河 赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江。全长523千米，流域面积2.04万平方千米。两岸陡峭、多险滩急流。洪、枯流量变幅大，实测最大流量9890立方米/秒，最小流量为33.2立方米/秒。 赤水河风光 （6）.橙满园村 　橙满园村位于毕节市清水铺镇西北部，地处赤水河河谷地带，距城区86公里，海拔在900—550米之间，面积1022平方公里，由13个自然村组成，共829户3299人。这里拥有得天独厚的地理条件和气候优势资源，因地制宜种植柑橘等水果历史长达百余年。