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- 2016-11-16 发布于河南
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烧烤土豆片
作者:芷萍
栏目:家常菜
工艺:煎
口味:香辣味
难度:简单
烹饪时间:10
主料:土豆:1个
辅料:细香葱:适量、食盐:适量、孜然:适量、辣椒粉:适量、鸡精:少许、色拉油:适量
步骤:
1、土豆去外皮洗净备用
2、切成土豆片备用
3、香葱洗净备用
4、将香葱切碎粒备用
5、煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上
6、土豆片煎至两面金黄
7、撒入白芝麻、烧烤料和香葱
8、端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用
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