星空之文化篇.docVIP

星空自荐 星空餐厅坐落于望月商铺， 取名星空， 有星空望月之意。星空餐厅是一家由浙大学子经营管理的餐厅， 深谙学生消费需求。餐厅的厨房设施一流， 高价从酒楼聘请厨师，手艺精湛， 主营原汁原味的东阳农家菜， 正宗川菜及特色湘菜。餐厅卫生整洁， 价格适中，口味鲜美。望月公寓住家及紫金港浙大学子的绝佳去处。 星空特色食文化 干锅将军鸭: 传说当年张学良被蒋介石软禁后，经常吃得不好，郴州苏仙的一位农民拿特制的美味苏仙鸭“接济”张将军。后来，人们将这道菜称为“将军鸭”。? 石头菜: 将已经入油锅炸烫的鹅卵石先放盛器里，再将另锅烹好的菜肴连汤带汁浇上去，趁热端上桌。这样菜肴既能保持沸腾状态，又能较长时间的保温，不仅生料很容易成熟，而且还能保持原料的鲜嫩质感。这类菜常被人们称为“翻江菜”。相传汉高祖刘邦小时家境贫寒，寄人篱下，其嫂为人刻薄之极，对待少年刘邦白眼相加。一日，刘邦垂钓回来，却见饭桌上只剩残余剩羹，问:“嫂嫂，有没有热点的菜啊?”嫂嫂说有，便拿出了一锅烧红的石头。刘邦灵机一动，将钓来的鱼切成片，放在石头上，淋上汤汁，放入佐料，一道美味在民间流传开来。 东阳沃面:在旧社会，穷人吃不饱，好不容易弄到了一点面，做成了面条，但人多面少，就在面中加上了各种蔬菜，一锅连菜带面的面汤，吃起来倒是津津有味。现在吃够了大鱼大肉，再吃沃面口味极其清新。 东阳豆腐煲:此乃东阳的一道特色小菜，早已声名远扬海