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餐厅活动策划书3篇 　　节日已经成了商家做活动的一个重要日子了。下面是餐厅活动策划书，欢迎参阅。 　　餐厅活动策划书1 　　一、总体目标 　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 　　二、策划内容 　　(一)、圣诞、元旦活动安排 　　1、砸金蛋 　　日期：2016年1月1日--2016年1月10日 　　时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00 　　活动地点：餐厅南大堂 　　形式： 　　(1)娱乐活动带动客房餐饮促销 　　(二)元旦宣传安排 　　电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传 　　1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等 　　2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等 　　3、宣传时间：2016年12月26日-2016年1月10日 　　4、宣传频率： 　　(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。 　　(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。 　　(3)出国留学网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。 　　餐厅活动策划书2 　　一、 活动目的： 　　1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我餐厅营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。 　　二、 活动时间：2016年元月1日 　　三、 活动地点：中、西餐厅及客房 　　四、 主题口号： 相约2016，相聚丽晶 　　五、 活动内容： 　　(一) 西餐： 　　1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。 　　2、 元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。 　　3、 元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。 　　(二) 中餐： 　　1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。 　　2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。 　　3、 元旦当日一次性消费满XX元 ，即赠送贵宾卡一张。 　　4、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。 　　5、 元旦当日在中餐一次性消费满1XX元，可获赠2014年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。 　　一、 活动广告宣传方式： 　　1、 广告宣传： 　　(1) pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。 内容为：相约2014，相聚xxx! 　　(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。 　　(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。 　　(4) 设计制作赠房券。 　　(5) 设计制作现金券。 　　2、 口碑宣传： 销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅 。 　　3、 短信宣传： 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。 　　六、场地布置： 　　1、餐厅外围： 　　(1)大门正对面绿色植物区，制作2014年上海世博会倒计时。 　　(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。 　　(3)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。 　　2、大堂： 　　(1) 餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2014年世博会时间表，整个活动内容一个。) 　　(2) 在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”(2014年世博海宝)及有关饰品。 　　七、责任分工及完成时间： 　　1、总指挥：x总 　　2、总执行及总协调：x副总 　　3、布场(2014年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合 　　4、策划宣传(2014年11月30日前完成)：市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。 　　6、采购(2014年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。 　　注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。 　　八、物品采购单： 　　1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订); 　　4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单 　　九、费用预算： 　　1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“x”展架三个约180元