高中化学人教版选修5要点.doc

之全学案导学练习化学选修5（有机化学基础）（人教）目录 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 第二节 有机化合物的结构特点 第三节 有机化合物的命名 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 第二节 芳香烃 第三节 卤代烃 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第二节 醛 第三节 羧酸 酯 第四节 有机合成 第四章 生命中的基础有机化学物质 第一节 油脂 第二节 糖类 第三节 蛋白质和核酸 第五章 进入合成高分子化合物的时代 第一节 合成高分子化合物的基本方法 第二节 应用广泛的高分子材料 第三节 功能高分子材料 化学模拟卷（一） 化学模拟卷（二） 化学模拟卷（三） 化学模拟卷（四） 化学模拟卷（五） 化学模拟卷（六） 化学模拟卷（七） 化学模拟卷（八） 化学模拟卷（九） 化学模拟卷（十） 附录： 附录（一）：常见离子的颜色 附录（二）：常见化合物的颜色 附录（三）：常见物质溶解性表 附录（四）：气态氢化物稳定性表 附录（五）：无机物俗名、别名与化学名称、化学式对照表有机俗名、别名与化学名称、化学式对照表通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。但少数含碳元素的化合物，如碳酸、碳酸盐等属于无机物。有机化学”这一名词于1806年首次由贝采里乌斯提出。当时是作为“无机化学”的对立物而命名的。由于科学条件限制，有机化学研究的对象只能是从天然动植物有机体中提取的有机物。因而许多化学家都认为，在生物体内由于存在所谓“生命力”，才能产生有机化合物，而在实验室里是不能由无机化合物合成的。1824年，德国化学家维勒?hler）从氰经水解制得草酸；1828年他无意中用加热的方法又使氰酸铵转化为尿素。氰和氰酸铵都是无机化合物，而草酸和尿素都是有机化合物。维勒的实验结果给予“生命力”学说第一次冲击。此后，乙酸等有机化合物相继由碳、氢等元素合成，“生命力”学说才逐渐被人们抛弃。由于合成方法的改进和发展，越来越多的有机化合物不断地在实验室中合成出来，其中，绝大部分是在与生物体内迥然不同的条件下合成出来的。“生命力”学说渐渐被抛弃了，“有机化学”这一名词却沿用至今。 链状化合物 有机化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 二、按官能团分类 类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式 类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式 烷烃 — 甲烷 CH4 酚 羟基 —OH 苯酚 烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2=CH2 醚 醚键 —O— 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 炔烃 碳碳叁键 —C≡C— 乙炔 HC≡CH 醛 醛基 —CHO 乙醛 CH3CHO 芳香烃 — 苯 酮 羰基 丙酮 CH3COCH3 卤代烃 卤素原子 —X 溴乙烷 CH3CH2Br 羧酸 羧基 —COOH 乙酸 CH3COOH 醇 羟基 —OH 乙醇 CH3CH2OH 酯 酯基 —COO— 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 胺 氨基 —NH2 苯胺 腈 氰基 —CN 苯甲腈 1.基、根、原子团和官能团的比较 根 基 原子团 官能团 定义 指的是电解质由于得失电子或电子对偏移而解离的部分。 指的是非电解质（如有机物）分子失去原子或原子团后残留的部分，通常是非电解质中的共价键在高温或光照时发生断裂的产物。 多原子组成的根或基 是决定有机物化学性质的原子或原子团 带电性 带电 中性不带电 带电或中性 中性不带电 存在形式 可以稳定存在 不能稳定存在 若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在 不能稳定存在 实例 Na+ —CH3 NH4+、—OH —CHO 联系 官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基（—CH3）是基团，但不是官能团。根和基团间可以相互转化，如OH—失去1个电子可以转化为—OH（羟基），而—OH得到1个电子可以转化为OH— 三、无机物与有机物的性质比较 有机物 无机物 种类 数千万种 十几万种 溶解性 大多数难溶于水，易溶于有机物 大多数易溶于水，难溶于有机物 熔沸点 多数较低 多数较高 反应特点 条件高、速度慢、副反应多 大多反应迅速，副反应少 电离性 多数是非电解质 多数是电解质 可燃性 多数有 多数无 化学键 多数为极性键或非极性键 多数为离子键或共价键 化学反应 复杂、缓慢、副反应多，一般用“→” 简单、速率快、副反应少，一般用“=” 四、不饱和度 不饱和度，又称缺氢指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志，通常用希腊字母Ω表示。 公式：Ω= 几种官能团的不饱和度 化学键 碳碳双键 羰基 醛基 酯基 碳碳叁键 苯环 不饱和度 1 1 1 1 2 4 【备战高考】 1.下