1.1-1.2物质的变化和性质、酸碱性.ppt

生活周围的变化 仔细观察自己身边的事物，是否发现很多都在悄悄改变着 回忆八年级学习 食盐的溶解 氧气的实验室制备 氧气的工业制法 铁在氧气中的燃烧 猛烈震荡一瓶可乐会产生大量气泡 植物的光合作用 动物的呼吸作用 铁块的磁化 氮气可以作食品保鲜剂 酸雨腐蚀大理石 灯火实验 植物根的吸水 接通电源灯泡发光  物理变化 特征：没有生成新的物质。 实质：分子间的距离发生改变 表现形式：物质没有改变，只是形状或状态（固、液、气，即一物三态）发生改变。 粉碎、破裂、液化、汽化、凝固、熔化、升华、凝华等。 如：用粉笔写字，只是形状改变，没新物质生成。 物理变化与化学变化 以下变化属于什么变化? 1.香水挥发 2.铁生锈 3.玻璃破碎 4.乙醇汽油燃烧 5.鞭炮爆炸 6.水结成冰 7.苹果腐烂 属于物理变化的有_______,属于化学变化的有_______。 例：下列变化属于物理变化的是 ( ) A.钢铁生锈 B.高粱酿酒 C.蜡烛受热熔化 D.用“84”消毒液消毒 思考曾经所学知识是什么变化 食盐的溶解 氧气的实验室制备 氧气的工业制法 铁在氧气中的燃烧 猛烈震荡一瓶可乐会产生大量气泡 植物的光合作用 动物的呼吸作用 铁块的磁化 氮气可以作食品保鲜剂 酸雨腐蚀大理石 灯火实验 植物根的吸水 接通电源灯泡发光 = Na + + OH- 你会有什么发现呢？ = Ca2+ + 2OH- = Al3+ + 3OH- 氢氧根离子 氢氧化钠： 　　 已知碱式碳酸铜电离方程式为：　 Cu2(OH)2CO3　=2Cu2＋＋2OH-＋CO32－那么碱式碳酸铜是不是一种碱？为什么？ 氢氧化钙： 氢氧化铝： 金属离子 电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 碱： NaOH Ca(OH)2 Al(OH)3 实验室和工农业生产中，常用具有碱性的物质有烧碱（氢氧化钠）、熟 石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。 用什么方法测定物质的酸碱性？ 用什么方法测定物质的酸碱性？ 石蕊遇酸变红，遇碱变蓝； 酚酞遇酸不变色，遇碱变红。 指 示 剂 酸 性 溶 液 （PH7) 碱 性 溶 液 （PH7) 石蕊试液（紫色） 酚酞试液（无色） 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 红色 红色 红色 无色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 P8自制酸碱指示剂 五、自制酸碱指示剂 1）取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸取液可当做酸碱指示剂。 月季 菊花 丝瓜 一串红 2）取食盐水、白醋、石灰水等试验，它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色？ 花 名 花的颜色 变 色 情 况 酸 性 碱 性 月季花 红色 菊花 紫色 丝瓜花 黄色 一串红 红色 红色 红色 红色 黄绿色 黄绿色 黄色 黄色 黄色 * 课题1 物质的变化和性质 你能举出几个简单的例子吗？ 钢 铁 生 锈 冰雪消融 燃 烧 完成以纸有关的变化 变化前后物质 不变 变化前后物质 改变 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：灰，水 二氧化碳等 纸剪成条 纸燃烧 化学变化 特征： 有新物质的生成。 实质： 构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。 现象： 1.颜色改变2.放出气体 3.生成沉淀； 4.能量变化(吸热、放热、发光） 判断方法： 确定有新物质生成，一定有化学 反应式。如：铁生锈。 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，一定不发生化学变化！ 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 说明 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 实例 化学变化中一定伴随物理变化 相互联系 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等 物质的外形，形状发生改变 伴随现象 变化时是否有新物质生成 本质区别 (判断依据) 生成新物质的变化 没有生成新物质的变化