《盘点手册》要点详解.docVIP

东莞市山菜田农业发展有限公司 盘点手册 2010年9月1日 内部资料 严禁外传 编号：  目 录 第一单元 前言 第二单元 概述 第三单元 盘点作业流程 第四单元 盘点的组织及制度确立 第五单元 盘点配置图及其表格 第六单元 盘点前的准备 第七单元 盘点的具体操作 第八单元 盘点结果的分析和处理 第九单元 其它 第一单元 前言 适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为xxxx发展有限公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序，使你对盘点系统更加了解，同时,工作效率更高。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处： 更短的培训时间 更高的工作效率 统一的专业术语／沟通 对于盘点系统的更好理解和实用操作 知道盘点在商业体系中的重要性 第二单元 概述 一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或（不定期）地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、为什么盘点 对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到： 确切掌握库存量 掌握损