2014-2015学年湖北省荆门市高二下学期期末质量检测生物试题_new讲解.docVIP

2014-2015学年湖北省荆门市高二下学期期末质量检测生物试题 考试范围：选修Ⅰ或Ⅲ（二选一）、必修Ⅰ（1-4章） 卷面满分：100分 考试时间：100分钟 第Ⅰ卷 一、单项选择题（30小题，每小题2分，共60分） 1. 下列关于腐乳制作过程中的操作，的是 A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18 ℃，并具有一定湿度 B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 D．卤汤中香辛料越多，口味越好 2. 在测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中，的试剂是 A．对氨基苯磺酸溶液 B．N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液 C．双缩脲试剂 D．氯化镉和氯化钡溶液 3. 不同微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中的是 A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 4. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是 A. 筛选出能分解尿素的细菌 B. 培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养 C. 对分离的菌种作进一步的鉴定 D. 如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素 5. 在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，通常要进行选择培养，其目的是 A．分离纤维素分解菌 B．加快纤维素分解菌的生长速度 C．使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中 D．增加纤维素分解菌的密度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物 6. MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为 A．MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素 B．MS培养基不需要氨基酸，微生物培养基含各种氨基酸 C．MS培养基不需要碳源，微生物培养基含碳源 D．MS培养基含维生素B1和维生素B6，微生物培养基不含有 7. 下列关于植物组织培养的说法中，哪一项是的 A．在进行植物组织培养时，需要适宜的温度、营养、氧气和pH B．由外植体形成愈伤组织的过程中不需要光，但由胚状体发育成植株的过程中却需要光 C．不同植物进行组织培养时，所需的温度有所不同 D．由外植体形成幼苗的过程中，培养基中营养物质的总量会减少 8. 下列关于花药培养的注意事项中正确的是 A．花药培养成功与否与材料选择无关 B．花药培养成幼苗后，一定不能分瓶培养 C．花药培养成幼苗的过程中，除了适宜的温度、pH等，还要注意照光 D．一般地讲，材料选择单核期时花药培养成功率较高 9. 关于果胶酶说法正确的是 A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA 10. 关于固定化酶技术说法正确的 A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 11. PCR技术扩增DNA，需要的条件是 ① 目的基因 　② 引物 　③ 四种脱氧核苷酸　 ④ 耐高温的DNA聚合酶　 ⑤ mRNA　 ⑥ 核糖体 　⑦ 能量 A．②③④⑤⑥ B．①③④⑦ C．①②③⑤⑥ D．①②③④⑦ 12．PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比，主要有两点不同，它们是 ① PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA　 ② PCR过程不需要DNA聚合酶　 ③ PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的 ④ PCR过程中，DNA不需要解旋，直接以双链DNA为模板进行复制 A．③④ B．①② C．①③ D．②④ 13.下列试剂可用于血红蛋白释放的是 ① 0.9%的生理盐水　② 甲苯　③ 磷酸缓冲液　④ 蒸馏水　⑤ 柠檬酸钠 A．①③ B．①④ C．④⑤ D．②④ 14. 分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 天，其主要目的是 A．低温保持橘皮精油的活性 B．去除水和蜡质等杂质 C．低温降低精油的挥发性 D．低温使精油凝固 15.下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是 A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间 越长，烘干效果越好 B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的发挥 C．在浓缩前，没有必要进行过滤 D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂 1. 在基因工程操作过程中，E·coli DNA连接酶的