实验八 肠道杆菌.pptVIP

实验八 肠道杆菌 * 实验目的： 观察大肠杆菌，伤寒杆菌在SS琼脂平板和在EMB琼脂平板生长状态。 观察大肠杆菌，伤寒杆菌在双糖含铁斜面的菌落特点。 五糖发酵试验。 吲哚试验。 * 一、肠道鉴别培养基 1、SS琼脂培养基： 这种培养基除含有基本的营养物质外， 还含有乳糖和中性红指示剂(遇酸变红，遇碱变黄)。 是否能够分解乳糖是鉴别肠道致病菌和非致病菌的重要依据之一。通常非致病菌能分解乳糖产酸产气，而致病菌则不能分解乳糖。 * 观察大肠杆菌和伤寒杆菌在SS琼脂培养基上的生长现象： 大肠杆菌分解乳糖产酸产气，使指示剂变红，故菌落为粉红色。 伤寒杆菌不分解乳糖，则不变色，为橙黄色菌落。 * 2、EMB(伊红-美蓝)琼脂平板培养基： 在无糖琼脂内加入乳糖，加热溶化，冷至50℃。加入经高压灭菌的伊红及美蓝溶液，摇匀后倾注平板。 现象：因大肠杆菌能分解乳糖，使指示剂变色，呈现紫黑色有金属光泽的菌落。而伤寒杆菌则不变色。 * 3、双糖含铁培养基： 分上、下两层： 上层为固体斜面培养基：除基本成分外，另加有乳糖、酚红指示剂(遇碱变红，遇酸变黄)和硫酸亚铁。(PH值7.6) 下层为半固体培养基，含葡萄糖和酚红指示剂。 * 分别接种大肠和伤寒杆菌在双糖含铁培养基上，观察现象： 大肠杆菌：试管由红变黄，有气泡，有动力。 伤寒杆菌：上层仍为红色，下层由红变黄，有黑色沉淀，有动力。 * 硫化氢试验：