专题17 端午的鸭蛋（课件）-2015-2016学年八年级下册语文同步精品课堂（基础版） .pptVIP

☆课堂探讨☆ 课文写了哪几方面内容？ 明确：端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋 ☆课堂提高☆ 发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道 名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! 1.用一句话概括第①段内容。说说这段在文中有何作用？（2分） ☆课堂提高☆ 【答案】 1.家乡的鸭蛋（1分）。为文章主体“端午的鸭蛋”预设了一个背景，作好铺垫。（1分）【解析】1.试题分析：仔细阅读，用简洁的语言概括即可。其作用，为写鸭蛋做铺垫。 ☆课堂提高☆ 2.第②段主要介绍了高邮咸蛋哪些特点？作者主要采用了什么样的表达方式？（3分） ☆课堂提高☆ 【答案】 2.质细　油多　说明 试题分析：本文介绍的是鸭蛋，说明方法是“说明”，从文中找出关键词语即可得出高邮鸭蛋的特点。 ☆课堂提高☆ 3.作者汪曾祺有自己独特的语言风格，请简要说说文中画线句子的语言特点?(3分) ☆课堂提高☆ 【答案】 3.文言词语与口语相映成趣，使文章的生活气息更为浓厚，增添了幽默和趣味，又含有一种文化的底蕴，也增加了书卷气和典雅之美。（3分）） 试题分析：此题考查学生的理解赏析