爱伊农农产品超市运营策划重点分析.docVIP

“爱伊农”农产品超市运营策划 重庆三峡职业学院 骆雪峰 一、创意背景 宏观环境分析： (1)随着收入的不断增加、生活水平的普遍提高，对生活质量的要求也日益。而作为关乎的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。所以提高农副产品质量，包装销售会对农产品交易产生积极影响。 (2)其他国家的绿色有机食品所占其国家食品市场比重比较大，如德国在99年便已达到40％，美国24％，日本30％，而中国当时还不足1％，显然差距很大。中国人所消费的绿色有机食品无论是绝对量上还是比例上都有很大差距，而且主要原因是市场供给有限，有求无供。为了满足人们的消费需求，提高人们健康水平，改善生活质量，提高全民身体素质。 (3)就目前国内市场上的各种农产品市场情况来看，为广大消费者提供服务的，大部分是农副产品市场，而其中都是多个商贩分散经营，这样一来很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难得到满足。品质不一，人们又对健康营养的日益重视，而相应的市场服务一片空缺超市的兴起，是商贸物流的重大变革，不但改变了人们传统的购物方式，对促进商品流通，也产生了积极的影响。这种新兴的市场，从国外传到国内，现在从一二线城市开始向三四线城市蔓延，发展速度非常快。 （4）国家政策的支持：西部大开发政策，大力发展特色农业。把解决“三农”问题放在突出位置，巩固提升农业基础地位，大力发展现代农业，促进农业稳定发