第一模块三大产业物流地理详解.pptVIP

物流经济地理 模块目录 模块一 我国三大产业物流地理 模块二 铁路运输地理 模块三 公路运输地理 模块四 水路运输地理 模块五 航空运输地理 阿Q故事 学习目标 （1）认识我国三大产业 （2）了解农业布局及农业与物流的关系 （3）掌握工业布局 （4）了解商业和旅游业的布局 知识树 任务展示一 主题：案例分析 案例背景： 普通鸡蛋从每斤3.2元涨到4.6元左右 姜更是涨到9.9元/斤 先是绿豆价格暴涨，从去年4元每斤到今年的10元每斤。 又是蒜头贵过了猪肉，现如今洋鸡蛋都卖上了5元/斤的高价 任务展示一 讨论： 为什么农产品价格如此不稳定？ 为什么会出现“豆你玩” “蒜你狠” “姜你军” “虾死你” “不蛋定” “玉米疯” “辣翻天”现象？ 任务分解 三大产业物流之 认识农业物流 农产品的特点 易腐性。农业产品一般都是生鲜易腐产品，商品寿命期短，保鲜困难； 笨重性。农产品的单位价值较小，数量品种较多； 品质差异大。由于对自然条件的可控力不强，农业生产受自然条件影响大，即使按统一标准生产的农业产品质量也会存在一定的差异。 价格波动大。农产品的价格在一年、一个季节，甚至是一天之内也可能有频繁、大幅度的变动。以上农产品特性给农产品物流管理的储存、运输、包装、装卸搬运、配送等均增加了难度。 农业物流 一、农业物流的概念 农业 物 流 是指围绕农、林、牧渔产品生产过程及其相关农业生产资料供应、农产品销售过程中运输、储存、包装、装卸、搬运、流通加工、配送、信息处理等活动和与之有关的技术组织、管理活动的总称。其中主要是根据物流合理化原则确定物流内容、物流时间、物流方式、物流环节、物流手段以及物流规模(流量、流向、流程)和结构等内容。 农业物流 二、农业物流特点 a.批 发 市 场在农产品物流中占有重要地位。批发市场是农产品物流最重要的环节。 b.集 市 贸易是消费者获取农产品的主要场所。 c.农 民 个 体是农产品物流的主要力量。 d.商 流 与 物流的统一。 e农 产 品 的运输和销售以自然形态为主。 农业物流产业链流程 农业物流产业链流程 全部物流过程又可以分成三段物流形式:一是农业生产前农资供应阶段的物流形式，称产前物流; 二是农业生产阶段的物流形式，称产中物流; 三是农业生产后农产品销售阶段的物流形式，称产后物流。 农业运输注意事项 第五章 果品蔬菜的运输与冷链流通 1 运输的果蔬质量要好，包装要规范 2 装运要迅速，避免挤压，堆码要稳固，不宜混装 3 最好预冷后用冷藏车运输 4 到达目的地要迅速转入冷库或进入销售冷链或加工 农业运输注意事项 冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为 -16℃ ~~~ -26℃左右； 冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度为2℃ ~~~ 10℃左右；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。 操作思路 （1）学生通过认真学习任务分解，掌握主要知识点，并速记； （2）小组分工，组长分配好每位成员的工作任务； （3）教师巡回检查，督促学生按要求完成，积极讨论，做好记录； （4）每组派一名代表上台发言，学生互评，老师点评。 课堂小结 （1）对各小组的表现进行点评，鼓励同学们再接再励，发挥更大的潜能。 （2）对学生进行全方位严格要求，提高自身的综合素质，以全面适应企业对人才的要求。 （3）课堂内容归纳总结。 知识拓展—中邮物流视频 知识拓展 观看视频--中邮物流农资配送服务三农物流 回答以下问题： 1、中邮物流是如何做到优质服务的？ 2、如何发展我国的农业物流？ 任务展示二 主题：完成四大工业基地的对比表 任务分解 三大产业物流之 工业布局 课堂活动--操作思路 （1）全班进行分组，每组选出组长，由组长分配各组员任务； （2）布置课堂任务： 任务一：熟记我国工业基地布局； 任务二：认识各个工业基地的主要城市及分布条件； 任务三：掌握各个工业基地的特点； （3）教师巡回检查，督促学生按要求完成作品，提高作品质量； （4）作品展示，点评打分。 课堂小结 （1）对各小组的表现进行点评，鼓励同学们再接再励，发挥更大的潜能。 （2）对学生进行全方位严格要求，提高自身的综合素质，以全面适应企业对人才的要求。 （3）课堂内容归纳总结 任务展示三 调查大田步行街，调查内容如下 第一部分：地理分析 1.地理方位（包括