贮藏技术——马铃薯详解.pptVIP

贮藏技术——马铃薯 贮藏特性 品种特性： 早熟品种：是指出苗后60-80天内可以收获的品种，包括极早品种（60天），早熟品种（70天），中早熟品种（80天），这些品种生育期短，植株块茎形成早，膨大速度快，块茎休眠期短，适宜二季作及南方冬作栽培，可适当密植，以每公顷60000-67500株为宜，品种有：中薯2号，中薯3号，中薯4号，费乌瑞它，东农303，鲁马铃薯1号，超白，泰山1号，呼薯4号，克新4号，克新9号，豫马铃薯2号，豫马铃薯1号 中熟品种：是指出苗后85-105天内可以收获的品种，这些品种生长期较少，适宜一季作栽培，部分品种可以用于第二季作区早春和南方冬季栽培，以每公顷45000-52500株为宜，品种有克新1号，克新3号，新芋4号，坝薯9号，大西洋，冀张薯3号 3晚熟品种：是指出苗后105天以上可以收获的品种，这些品种生长期长，仅适宜一季作栽培，一般植株高大，单产较高，以每公顷45000株左右为宜，品种:克新11号，米拉，坝薯10号 呼吸跃变 马铃薯是利用细胞进行有氧呼吸的,呼吸时葡萄糖分解成丙酮酸,据而生成还原氢然后再和氧气反应成水。 马铃薯属于块茎类，所以没有呼吸跃变 贮藏技术要点 产地 品种的选择 适期采收 采后处理 入库前准备 贮藏方法 出库管理 主要贮藏病害及控制措施 产地 土豆基本生长在温带，中国土豆产区主要在内蒙、东北三省，河北、山东、河南等也有种植。