石斛培训材料
在民间,把“铁皮石斛”、“金钗石斛”都叫做铁皮,其中把“铁皮石斛”叫做“硬角铁皮”,把“金钗石斛”叫做“软角青皮”,但产量较低;把“钩状石斛”和“齿瓣石斛”叫做紫草,把“美花石斛”和“流苏石斛”叫做水草,水草产量较高。习惯上民间把石斛的所有种类都统称为“黄草”。素由“千金草”、“软黄金”之称。其功效奇特,名列天山雪莲、三两人参、百年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草之首。
一、石斛的生物特点
(一)气生性:气生性是人工种植中石斛“生与死”的关键。石斛的根系要大部分裸露于空气中,吸收空气中的养分,根系能大部分裸露或生长于透气较好的基质内是人工种植石斛成败的关键。
(二)附生性:必须以树干或岩石为载体,根系紧紧地固着在树干或岩石上(固定、吸收养分)。
(三)湿生性:“既怕水又喜水”,喜欢湿润而通风的环境,最适宜生长的湿度为空气相对湿度85%左右。
(四)阴生性:忌阳光直射或长期阴暗,要求每天有10-12小时60-70%的散射光照。
(五)休眠性:春花石斛秋末冬初停止生长,次年初春开花萌芽(在冬季低温时停止生长,处于休眠状态)。
(六)传代性:多年生,父生子、子生孙,一代传一代,形成合轴(父子孙同轴生长)。
(七)低离子浓度生长:石斛在生长过程中,不需要过高浓度的无机盐作为肥料,生物肥料、菌肥和缓慢释放的肥料对它较好,人工栽培过程中不能施用化肥和复合肥。
二、石
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