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实验结果： (二)鉴定类实验归类比较 鉴定 对象 试剂 颜色 生物 材料 备注 淀粉 碘液 脱色的 叶片 无 还原糖 斐林试剂 砖红色 沉淀 苹果或梨的匀浆等 脂肪 苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染液 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质 双缩脲 试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 蓝色 甲乙液现配现用 水浴加热 橘黄(或 红色) 先加A液，摇匀后加B液，摇匀 (2013·南京调研)根据以下实验内容回答问题。 ①生物组织中还原糖的鉴定 ⑤叶绿体中色素的提取和分离 ②花生子叶中脂肪的鉴定 ⑥观察DNA和RNA在细胞中的分布 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑧探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是______ (序号)，换用高倍显微镜观察时，应调节________，直至看清楚物像为止。实验中应始终保持生物活性的是________ (序号)。 (2)由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是________。 A．做⑦实验时，可用洋葱表皮代替洋葱根尖 B．做①实验时，可用甘蔗代替苹果 C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅 D．做②实验时，可用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ染液 ②④⑥⑦ 细准焦螺旋 ④⑧ CD (3)在实验⑤中，进行色素层析操作时，要注意不能让________________触及层析液。 (4)进行实验③时，在2 mL蛋白质溶液中加入2 mL双缩脲试剂A，摇匀后又加入2 mL双缩脲试剂B，溶液出现蓝色的原因是产生了过多的________。 (5)在上述实验中，常用到酒精的实验有②⑤⑦，其中酒精所起的作用分别是________________、________________、 ________________________________。 滤液细线 Cu(OH)2 洗去浮色 溶解叶绿体色素 与盐酸配制成解离液，使组织细胞分离开来 (2013·南京调研)根据以下实验内容回答问题。 ①生物组织中还原糖的鉴定 ⑤叶绿体中色素的提取和分离 ②花生子叶中脂肪的鉴定 ⑥观察DNA和RNA在细胞中的分布 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑧探究酵母菌细胞呼吸的方式 × × × 重温母题. 诊断缺漏 重温母题·诊断缺漏 × √ × × × 重温母题?¤诊断缺漏 如何控制有氧条件？ 持续通入用10%NaOH溶液处理的空气。 如何控制无氧条件？ B瓶静置一段时间再连接澄清石灰水 怎样鉴定CO2产生？如何比较CO2的产生？ 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 怎样鉴定有无酒精产生？ 浓硫酸-重铬酸钾溶液 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ 思考问题 实验装置 有氧呼吸组 无氧呼吸组 气泵 10%NaOH 酵母菌培养液A 澄清石灰水 酵母菌培养液B 澄清石灰水 实验现象：你观察到怎样的现象？ A2检测瓶 B2检测瓶 实验现象 实验结论 澄清石灰水变浑浊；浑浊程度大 澄清石灰水变浑浊；浑浊程度小 1、酵母菌有氧、无氧条件下呼吸均产生CO2。 2、有氧条件下呼吸产生大量CO2，无氧条件下呼吸产生少量CO2。 实验现象：你观察到怎样的现象？ A试管 B试管 实验现象 实验结论 酸性重铬酸钾溶液不变色 酸性重铬酸钾溶液由橙色变灰绿色 有氧条件下无酒精产生，无氧条件下产生酒精。 2、探究光照强度对光合作用强度的影响 实验对象： 实验结果： 实验结论： 自变量： 对照类型： 因变量： 叶圆片 光照强度 光合作用强度 相互对照 60分钟 30分钟 10分钟 30厘米 20厘米 10厘米 不同光照条件下浮起的叶片数 无关变量： 叶圆片的数量和大小、温度、CO2浓度（可用玻璃管向烧杯中的水吹气相同时间）等 在一定范围内，随着光照强度不断增强，光合作用强度也不断增强。 可观测指标为叶圆片上浮的数量 三、教材探究实验分析 实验名称 自变量 因变量 探究影响酶活性的因素(温度、pH等) 酶的活性(通过检测底物或产物来确定) 探究酵母菌的呼吸方式 CO2生成量(澄清石灰水浑浊程度检测)；酒精产生(酸性条件下的重铬酸钾溶液检测) 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 单位时间生根数量和长度 温度 pH 有无O2 一系列浓度梯度的生长素类似物溶液 三、教材探究实验分析 实验名称 自变量 因变量 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 时间 酵母菌种群数量 模拟实验探