微生物教案2.docVIP

微生物第二讲 授课内容 模块一 微生物的基本知识 时间 第 二 周 星期 第 节 项目一：细菌及细菌病的实验室诊断? 学习任务一：细菌的结构 学习任务二：细菌的生理 教学目标 能力目标： 掌握细菌的结构和功能 显微镜下能识别球菌、杆菌、螺旋菌 显微镜下能识别各结构 2、掌握细菌生长繁殖所需要的条件 知识目标： 1、掌握细菌的基本结构和特殊结构 2、掌握细菌生长繁殖的条件 重点难点 教学重点：1、细菌的结构、细菌各结构的功能 2、细菌生长繁殖的条件 教学难点：1、细菌各结构的功能及应用 2、细菌生长繁殖的条件及实践中的应用 任务与训练方法 任务： 1、提问，引导学生思考，然后进行答疑 2、梳理知识点，在教学过程中运用和电视录像片等现代教学手段，播放图片、图像、动画等给学生提供感性材料， 教 学 过 程 学习任务一：细菌的结构 一、提出问题 1、细菌的基本结构和特殊结构有哪些，具有什么功能？ 2、细菌生长繁殖的条件有哪些？ 二、梳理知识点 （一）、细菌的结构 1、细菌的基本结构：指所有细菌具有的结构 （1）细胞壁：是细菌细胞最外层，紧贴细胞膜，坚韧而有弹性。其化学成分因为细菌种类不同有差异，一般由糖类、蛋白质、脂类镶嵌排列组成，基础成分是肽聚糖（又称为黏肽或糖肽）。 由于细菌细胞壁的结构和成分的不同。通过革兰氏染色法可以将细菌2类： 革兰氏阳性菌（紫色）细胞壁主要成分为肽聚糖及磷壁酸，磷壁酸是革兰氏阳性菌的重要表面抗原,革兰氏阴性菌（红色）细胞壁成分中肽聚糖含量少，还有脂蛋白、脂多糖等，脂多糖即革兰氏阴性菌的内毒素。 革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强度 较坚韧 较疏松 厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖层数 可多达50层 1-2层 肽聚糖含量 占细胞壁干重50%-80% 占细胞壁干重5%-20% 磷壁酸 + — 脂蛋白 — + 脂多糖 — + 功能： ①维持菌体固有的外形 ②保护细菌抵抗低渗环境 ③参与菌体内外的物质交换 ④菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答 能力扩展：在临床上，青霉素可抑制细菌细胞壁的合成，从而达到抗菌的作用。 （2）细胞膜 位于细胞壁内侧，紧包在细胞质外的一层有弹性、具有半渗透性的生物膜。 化学成分：主要是磷脂和蛋白质，也有少量碳水化合物和其他物质。 功能：①物质转运：膜上的载体蛋白质能选择性运输营养物质，排除代谢废物。 ②参与细菌细胞的呼吸作用：因为膜上有呼吸酶。 ③参与细菌细胞生物合成和分泌：如可合成细胞壁、荚膜。 ④传递信息 （3）、细胞浆：是一种无色、透明、均质粘稠的胶体，外有细胞膜包绕着。 化学成分：主要是水、蛋白质、核酸、脂类及少量糖类和无机盐类。 功能：1）合成蛋白质和核酸的场所 2）营养物质进行代谢的场所 3）容纳细胞器 带有遗传信息，控制细胞某些特定的遗传性状，但并非细菌生命活动所必需的。 内容物： ④核质：细菌细胞不具有胞核的典型结构，没有核膜、核仁，染色体集中于胞浆中的某一区域，由裸露的双股DNA反复折叠形成的超螺旋结构，具有细胞核功能，控制着细菌的遗传和变异等生物学性状。 细菌的特殊结构有些细菌在其生活的过程中，细胞壁表面一层较厚的粘液性物质，包裹着整个菌体 荚膜用一般的染色方法染色，不易着色，显微镜下只能看见一层无色的透明带，荚膜的成分主要是水，它的产生具有种的特异性，只有在动物组织中才能形成荚膜荚膜不是细菌的主要构造，对细菌的生长代谢物荚膜的功能：①保护细菌的细胞壁，使细菌细胞壁免受各种抗菌因素的破坏。 ②保护细菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，发挥致病性③保护细菌免受干燥的影响④提供营养，在营养缺乏时，作为碳源及能源供细菌利用 数目、位置1）一端单毛菌：只有一根鞭毛，位于菌体的顶端。 2）两端单毛菌：菌体的两端各有一根鞭毛。 3）从毛菌：位于菌体的一端或两端有一束或两束鞭毛