学龄期儿童饮食与健康状况调查研究 毕业论文.doc

毕 业 设 计（论 文） 题 目 周口市西华县清河驿乡学龄期儿童 饮食与健康状况调查研究 姓 名 A A A 系 （部）＿ 师 范 部＿＿ ＿ 专 业 初 等 教 育 指导教师 ＿＿ A A A ＿ 年 月 日 周口市西华县清河驿乡 学龄期儿童饮食与健康状况调查研究 摘 要 采用调查法对周口市西华县清河驿乡学龄期儿童饮食与健康状况从早餐、日常进食、常见消化系统不良情况三个方面进行调查分析。调查数据表明，西华县清河驿乡学龄期儿童早餐、日常饮食食品及饮食习惯方面均存在一定的问题；龋齿、腹疼等消化系统相关疾病患病率较高，低年级与高年级有一定的差异；总体上看，大多数儿童都没有养成良好的饮食习惯，膳食营养不均衡，缺乏饮食健康方面的常识。根据调查结论，对学校、家长和儿童从卫生习惯、卫生设施、制度建设等方面提出了改善学龄期儿童饮食状况，促进其形成良好饮食习惯，并从根本上预防由饮食习惯不良导致相关疾病的建议与对策。 关键词：学龄期儿童，饮食，健康状况，调查研究 Abbb and Abb of Abbbbbb Abbbb ABSTRACT The text is an investigation about of food and drink and healthy situation about school age children .The theory part includes research method and study target, result and analysis, suggesting and countermeasure. May know lower class and higher class have very big difference, but take a look on that as a whole from result, great majority children do not all have forming fine dietary habit , being short of the cognition of healthy aspect ,food and drink. The text gather statistics and analysis on breakfast, daily take food and healthy situation, come to reach a conclusion, to address some related suggestion and countermeasure. KEY WORDS: school age children, diet, healthy situation, investigation 目 录 前言……………………………………………………………………1 本论……………………………………………………………………1 一、研究方法与研究对象……………………………………………1 二、调查结果与分析…………………………………………………1 （一）早餐调查………………………………………………………1 （二）日常进食情况调查……………………………………………2 （三）龋齿、肚疼、肚胀、恶心等消化系统相关不良情况调查…11 三、建议与对策………………………………………………………12 结论……………………………………………………………………13 谢辞……………………………………………………………………15 参考文献………………………………………………………………16 附录……………………………………………………………………18 前 言 “民以食为天”。食物是维持人体生存和正常生命活动的基础。儿童正处于迅速生长发育阶段，科学合理的膳食和良好的饮食习惯对其一生的健康都将产生有益的影响。从小对儿童进行“饮食健康”观念的培养是健康教育内容中的一个十分重要的方面。 二十一世纪，我国国民生产总值不断增加，人民经济水平也随之提高，生活质量也因此得到了改善。不过随着人民生活水平的不断提高，由于饮食不当而引起的一系列健康问题层出不穷，为了解目前学龄期儿童的饮食与健康状况，我利用毕业实习的时间在自己的家乡周口市西华县清河驿乡选择了三所乡镇小学进行调查研究。 本 论 一、研究方法与研究对象 (一) 研究方法 1.调查法:以问卷、访谈等形式进行调查。 2.资料法:收集整理相关资料进行汇总、分析、论证。 3.分析法:对收集来的原始资料进行统计分析。 （二）研究对象与调查内容 以周口市西华县清河驿乡