食品毒理学(致突变)分析报告.ppt

* 常用啮齿类动物骨髓嗜多染红细胞(PCE)做微核试验 PCE是红细胞成熟的一个阶段，此时红细胞的主核已排出，微核容易辩认，PCE胞质含RNA，染色与成熟红细胞易于区别，故为骨髓微核试验的首选细胞群 * 正常细胞、微核细胞 * 3、染色体畸变分析chromosome aberration assay 观察染色体形态结构和数目改变，又称细胞遗传学试验。 将观察细胞停留在细胞分裂中期相，用显微镜检查染色体畸变和染色体分离异常。 * 4、显性致死试验Dominant lethal test 显性致死突变指哺乳动物生殖细胞染色体发生结构和数目变化，出现的受精卵在着床前死亡和胚胎早期死亡。 它是评价化学毒物对雄性动物的生殖细胞遗传毒性较好的方法之一。 * 5、果蝇伴性隐性致死试验Sex-linked recessive lethal test, SLRL 利用隐性基因在伴性遗传中具有交叉遗传特征，选择黑腹果蝇，给雄蝇受试物，如雄蝇的X染色体有突变，传给F1代雌蝇，再通过F1代雌蝇传给F2代雄蝇，使位于X染色体上的隐性基因在半合型雄蝇表现出来。 * * 一条染色体的两条单体在同一位置发生同源片段的变换，称为姐妹染色单体交换。由于交换是对等的，所以染色体的形状没有改变，但用特殊的培养液和处理方法可以显示出来 6、姐妹染色单体交换 Sister-chromatid exchang