小病号的饮食护理秘笈.docVIP

小病号的饮食护理秘笈 　　宝宝每一次生病都令父母心急如焚。除了积极看病、吃药之外，饮食护理也很关键。此时，小病号们大多消化功能减弱，食欲不佳。该为宝宝准备什么样的食物，既对缓解病情有帮助，又富有营养呢？ 中国论文网 /6/view-7176309.htm 　　腹泻 　　秋季是腹泻的高发季。除了药物治疗外，妈妈还需要用心掌握一些食疗方法，以便帮宝宝早日痊愈。 　　推荐食疗方 　　胡萝卜汁 将胡萝卜煮烂后，绞出汁水，加适量白糖，可促进食欲，帮宝宝补充能量。 　　焦米汤 将50克米粉放在锅内用文火炒至焦黄，然后用水1杯煎煮成汤，有促消化、止泻作用。 　　山药粥 粳米50克，淮山药细粉25克，一起熬成粥，具有健脾止泻的功效。 　　饮食护理秘笈 　　积极预防宝宝脱水 　　腹泻的护理关键是预防宝宝脱水。2岁以下的宝宝每次腹泻后可补充口服补液盐50～100毫升，每天的摄入量不少于500毫升；2岁以上的宝宝应尽量多饮，每天可饮500～1000毫升，甚至更多。自制补液盐，比较麻烦，你可在当地药店购买口服补液盐。呕吐严重和较严重脱水时要通过静脉补液方式，待情况改善以后再采用口服补液。 　　不宜给宝宝禁食 　　不主张给腹泻的宝宝禁食，但需遵循少量多餐的原则，少量多次地喂食一些易消化的粥、稀饭、面条汤等，可以使宝宝的胃肠功能得以恢复，加快疾病的痊愈。 　　饮食要营养且易消化 　　腹泻宝宝的饮食以营养且易消化的为主，如烂米粥、软饭、烂面条、松软的发面小馒头、发糕、切片白面包等。还可以在粥、面条或软饭里加些蔬菜、鱼或肉末，增加宝宝的营养。饮食之外，还可以让宝宝再进食一些新鲜水果、果汁，以补充钾元素。 　　呕吐严重可短时间禁食 　　如果宝宝存在频繁的呕吐，或者在12小时内剧烈腹泻达十多次以上，那么短时间的禁食是必要的，目的在于减轻胃肠负担，让肠道得到休息。 　　不建议给宝宝吃的食物 　　过甜、油腻和辛辣食物，如蛋糕、含糖饮料、酸奶等，会加重胃肠道的负担；肉类、鱼虾等高蛋白食物在功能已经紊乱的肠道内不能及时被消化吸收，会加重肠道负担；宝宝发生腹泻之后，喝牛奶会继发乳糖不耐受，喝了牛奶后会加重腹泻的症状；当宝宝处于腹泻、消化功能失调时，吃富含粗纤维的蔬菜也会导致肠道黏膜受损；产气过多的豆类，会使胃肠道蠕动增多，肠液分泌过多，也不宜给腹泻宝宝食用。 　　饮食护理秘笈 　　多补水是关键 　　多喝水比多吃营养食物更重要。如果宝宝摄入的水分不足，出汗、排尿少，体内的热量就散发不出来，退烧效果就不好。务必想办法让宝宝少量多次地喝水。不腹泻的宝宝还可以适量喂点蔬菜汤、绿豆汤，新鲜橙汁、柚子汁等。 　　食物要有营养且易消化 　　发热宝宝宜少食多餐，以流质、半流质、营养丰富，且清淡、易消化的食物为主，如面条汤、烂面条、疙瘩汤、土豆泥、山药羹、发糕、菜粥等为佳，加了蔬菜和更多的水的鸡蛋羹也是不错的选择。 　　多吃新鲜果蔬 　　发烧会增加水溶性维生素和钾、钠元素的流失，而它们对疾病的康复很重要。因此，要给发烧宝宝多吃新鲜果蔬，特别是含钾多的菠菜、土豆、山药、香蕉、柑橘等。蔬菜要切得碎一些、煮得比平时软一些，水果尽量生吃，如果担心温度，就带皮用温热水泡一会儿。 　　少吃蛋白质食物 　　发热会让消化道供血量不足，从而蠕动和消化吸收能力减弱，因此，不宜给宝宝吃高热量、高脂肪、高蛋白类食物。消化状况还好的宝宝可以喂些牛奶、鸡蛋羹、嫩豆腐，以及鸡胸、猪里脊等很嫩的肉末。此外，发烧宝宝忌吃辛辣和刺激食物，海鲜也不宜吃。 　　发烧 　　一旦宝宝发烧，除了积极帮他降温之外，科学的食疗方案也很关键。因为发烧时，宝宝新陈代谢会加快，营养物质的消耗增加，水分散失快，正确的饮食有利于宝宝打赢这场战斗。 　　推荐食疗方 　　鲜苹果汁 苹果汁中含有大量的维生素C，有利于提升抵抗力，还可中和体内的毒素。 　　荷叶粥 新鲜荷叶一张，洗净煮汤500毫升左右，用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥，宝宝早晚食用，有降温、利尿功效。 　　鲜梨汁 鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用，适合发热且伴有咳嗽的宝宝。 　　咳嗽 　　听着宝宝一阵阵咳嗽声，看着他难受的模样，通常妈妈心都碎了。实际上，有经验的妈妈都知道，宝宝咳嗽需要慢慢调理，饮食上更不能马虎。 　　推荐食疗方 　　冰糖川贝梨 梨1个，冰糖10克，川贝粉2克，将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“梨洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟。有润肺、止咳、化痰的作用，适合风热型咳嗽。 　　萝卜水 将白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，再加大半碗水，放火上烧开后，再改小火煮5分钟。对风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰等症效果不错。 　　荸荠菊茅汤 用鲜荸荠洗净切小块，或用白菊花、白茅根，加水稍煮5分钟，放凉