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线粒体 一般呈粒状或杆状,但因生物种类和生理状态而异,可呈环形,哑铃形、线状、分杈状或其它形状。 线粒体 数目一般数百到数千个,植物因有叶绿体的缘故,线粒体数目相对较少。 分布在细胞功能旺盛的区域。 如在在肾细胞中靠近微血管; 肠表皮细胞中集中在顶端和基部; 在精子中分布在鞭毛中区。 线粒体在细胞质中可以向功能旺盛的区域迁移,微管是其导轨。 线粒体的分裂 间壁分离 收缩后分离 线粒体适应其功能的结构 外膜:通透性较高;含孔蛋白(完全打开时可允许ATP NAD 辅酶A等物质自由通过);含有一些特殊的酶(可进行初步分解) 内膜:通透性很低,严格控制分子和离子通过(对建立质子电化学梯度,驱动ATP的合成气重要作用);很高的蛋白质/脂质比(质量比3:1) 嵴:内膜表面积可为外膜的5倍;需能多的细胞,嵴的数量也多。(心肌细胞为肝细胞的3倍) 叶绿体与线粒体结构的相似之处 外膜通透性较高,含孔蛋白。 通过类囊体扩大了膜面积。 类囊体膜具有很高的蛋白质/脂质比。 粗面内质网(RER)与滑面内质网(SER) 粗面内质网的功能 1、蛋白质的合成 ①向细胞外分泌的蛋白、如抗体、激素; ②跨膜蛋白,并且决定膜蛋白在膜中的排列方式; ③需要与其它细胞组合严格分开的酶,如溶酶体的各种水解酶; ④需要进行修饰的蛋白,如糖蛋白。 2、蛋白质的加工 包括糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等; 糖基化的作用是:?①使蛋白质能够抵抗消化酶的作用;②赋予蛋白质传导信号的功能;③某些蛋白只有在糖基化之后才能正确折叠。 滑面内质网的功能 脂质的合成 包括磷脂、胆固醇在内的几乎全部的脂质 肝细胞SER上含有某些酶(如细胞色素P450),具有解毒功能。 高尔基体与膜泡运输 溶酶体 溶酶体的发现 1949年,大鼠肝组织匀浆后对细胞器进行分级分离。希望找出哪些细胞器与糖代谢的酶有关。发现酸性磷酸酶的活性主要在线粒体中,但出现了一些反常现象: 1.蒸馏水提取物中酶的活性高于蔗糖渗透平衡液抽提物中酶的活性。 2.放置一段时间抽提物酶活性高于新鲜制品。 3.酶活性与沉淀物线粒体无关。 1955年,电子显微镜证明溶酶体的存在。 溶酶体 初级溶酶体 次级溶酶体 翟中和 王喜忠 丁明孝 《细胞生物学》 第3版 高等教育出版社 刘进元 刘文颖 译校 《精要速览系列 分子生物学》第三版 科学出版社 吴庆余 《基础生命科学》 第2版 高等教育出版社 主要参考书目 什么情况下容易形成α螺旋,什么情况下会形成β折叠没有确切的说法 * 有一些预测软件I 球状蛋白质分类: 1 全? -结构蛋白 2 ?, ? -结构(平行或混合型?-折叠片)蛋白 3全 ? -结构蛋白 I 球状蛋白质分类: 1 全? -结构蛋白 2 ?, ? -结构(平行或混合型?-折叠片)蛋白 3全 ? -结构蛋白 * 球蛋白:紧密折叠 如大多数酶 纤维蛋白:重要的结构蛋白 如头发与羊毛中的丝蛋白和角蛋白 ? * * 胞质动力蛋白:介导内质网至高尔基体之间,细胞吞泡至细胞内部的膜泡运输。驱动蛋白家族介导从高尔基体反面膜囊出芽小泡的运输。 * 1、间壁分离(图7-17),分裂时先由内膜向中心皱褶,将线粒体分类两个,常见于鼠肝和植物产生组织中。 2、收缩后分离(图7-18),分裂时通过线粒体中部缢缩并向两端不断拉长然后分裂为两个,见于蕨类和酵母线粒体中。 * 必修一第1—3章 知识拓展 关于蛋白质的结构 关于细胞骨架 关于叶绿体和线粒体 关于内质网、高尔基体和 溶酶体 20种氨基酸 中性氨基酸 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 络氨酸 色氨酸 中性氨基酸 天冬酰胺 谷氨酰胺 甲硫氨酸 半胱氨酸 丝氨酸 苏氨酸 脯氨酸 脯氨酸 碱性氨基酸 组氨酸 赖氨酸 精氨酸 酸性氨基酸 天冬氨酸 谷氨酸 稀有氨基酸 4-羟基脯氨酸 稀有氨基酸 5-羟基赖氨酸 蛋白质的一级结构 蛋白质的一级结构 名 称 A8 A9 A10 B30 与人的差异数 人 苏氨酸 丝氨酸 异亮氨酸 苏氨酸 - 猪 - - 丙氨酸 1 抹香鲸 - - 丙氨酸 1 马 - 甘氨酸 丙氨酸 2 象 - 甘氨酸 缬氨酸 2 牛 丙氨酸 - 缬氨酸 丙氨酸 3 蛋白质的二级结构 —α螺旋 蛋白质的二级结构 — β折叠 蛋白质的三级结构 球状蛋白质分类: 全? -结构蛋白 ?, ? -结构(平行或混合型?-折叠片)蛋白 全 ? -结构蛋白 蛋白质的三级结构 全α-结构 蚯蚓肌红蛋白 子宫珠蛋白 流感病毒血凝素 烟草花叶病毒蛋白 蛋白质的三级结构—α,β结构 丙糖磷酸异构酶(侧) 丙糖磷酸异构酶(
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