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第3章第4节人体对食物的消化和吸收
章节与主题 第4节 人体对食物的消化和吸收（3） 主备人 周丽 审核人 陈洪伟 代秀云 使用人 代秀云 陈洪伟 周丽 使用周次日期 第11周 11月10日 本课时学习目标或学习任务 知识目标：概述食物的消化和吸收过程
能力目标：能够阅读和分析图片和文字信息，概述消化吸收过程。
3.情感态度价值观目标：使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的情感 本课时重点难点或学习建议 阅读和分析图片和文字信息，概述食物的消化和吸收过程
食物的消化和营养物质吸收过程
本课时教学资源的使用 本地资源 自 主 备 课
学习要求或学法指导 学习过程
自学准备与知识导学;
1、食物的消化过程：
淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？
淀粉、蛋白质和脂肪在什么部位彻底被消化？
(3) 所用的消化液都有什么？ 自学交流与问题研讨：
一 复习
消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
其中咽是食物与气体的共同通道，胃的主要功能是暂
消化系统 时储存食物和对食物进行初步消化，小肠是消化和吸
收的主要场所。
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺读课本P63图3-7，“食物在人体内消化和吸收的过程示意图”
导入 讨论：1、食物的消化过程：
1）淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？
2）淀粉、蛋白质和脂肪在什么部位彻底被消化？
3） 所用的消化液都有什么？
4 ） 淀粉、蛋白质和脂肪分别被彻底消化成哪些物质？
2、营养物质的吸收过程：
（1）、什么叫做吸收？
（2）、消化道各部分分别吸收哪些物质？其中 是主要的吸收器官,不经过消化可直接吸收的是 、 、
口腔、食管
胃吸收
小肠吸收 。
大肠吸收
（3）、营养物质被消化后的最终物质被小肠绒毛的哪些结构吸收？
吸收的营养物质都是直接进入血液吗
复习所学内容
同桌互提
讨论交流、得出结论。
学生思考、探究
练习检测与拓展延伸：
一、填空题
1、食物中的营养成分通过 进入 的过程，叫做吸收。
2、除了大部分的脂肪成分被小肠绒毛中的 吸收以外，其余的各种营养成分都由小肠绒毛中的 直接吸收进入 。
*通过与小组伙伴交流测试题/或教师核对答案.给自己打分： 分。
*本节课，在学习兴趣、学习状态方面，你给自己的评价等级是： (优/良/一般/差)
认真思考问题
巩固加深并回答问题 课后反思或经验总结：
1借助消化系统图 大多数学生能够掌握 2 本节课的内容有些难 多加练习巩固
徐庄镇中心中学导学案样表
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