毕设论文小型超市库存管理策略大学本科产管理设计论文.docVIP

目 录 摘 要 2 1 绪 论 3 1.1 选题背景 3 1.1.1 国内连锁零售企业发展状况 3 1.1.2 国内小型超市库存管理状况 4 1.1.3 小型超市库存管理策略研究的意义 5 1．2 课题研究的基本思路、主要内容与关键问题 5 1．2．1 基本思路 5 1．2．2 课题研究的主要内容 5 1．2．3 本课题的关键问题 5 2 小型超市库存管理存在的问题 6 2．1 国内小型超市的特征及对库存管理的影响 6 2．2 小型超市库存管理存在的问题 7 2．2．1 忽视不确定性对库存的影响 7 2．2．2 安全库存量设量随意 7 3 小型超市库存管理模型的提出 7 3.1 库存管理模型应达到的效果 7 3.2 小型超市库存管理模型的组织条件 8 3．3 库存管理模型 10 3．3．1 管理模型设计 10 3．3．2超市内部库存管理设计 11 3.4 库存管理指标控制 12 3.4.1 数据分析 12 3.4.2 盘点 13 3.4.3 进货及收货 14 3.4.4 商品淘汰和滞销处理 15 3.4.5 存货管理样表 16 总结与展望 17 参考文献 18 摘 要 零售企业将降低成本的焦点已经越来越多的集中到了商品库存管理上，希望通过科学的商品库存管理使企业注入新的活力，增强企业的竞争能力。因此如何提高库存效率从而提高企业竞争力是当前我国零售企业的工作重心，搞好商品库存管理无疑