旅館業節能技術手冊-節能服務網.doc

壹、前言 依據交通部觀光局主導規劃之「2008—六年國家重點發展計畫觀光客倍增計畫」，觀光客倍增，觀光旅館發展總量計畫，1】，故加強旅館業節約能源推廣及宣導，以提昇能源使用效率，減少能源費用支出，不僅可提升國內旅館業整體競爭力更可帶動台灣發展為永續觀光的「綠色矽島」。 依照交通部觀光局之旅館分類標準，可區分為國際觀光旅館、一般觀光旅館、一般旅館及民宿四大等級【2】。依據其2003年9月之統計資料顯示，國際觀光旅館有59家、一般觀光旅館有25家、一般旅館有2,449家、民宿194家，合計共有2,727家。 而國內旅館業中以國際觀光旅館及一般觀光旅館能源耗用較大。依財團法人中技社 節能技術發展中心訪測20家旅館業之節能輔導案例統計顯示，以樓地板單位面積計算年均耗能約769.8Mcal/m2.y、kWh/m2.y，1,893.4萬元/年，年平均用電量約703萬度，平均電價1.90元/kWh計【3】。以目前84家計，能源費用將高達約15.9億元，耗電量約5.9億度，佔台灣總消費電力1,855.78億度之0.32%。 經濟部能源委員會有鑑於此，乃委託財團法人中技社 節能技術發展中心，遴聘國內在旅館業省能改善專精之專家，即長榮桂冠酒店基隆店工程部副理劉裕銘先生及工程師賴宗文先生二位，協助執筆及蒐集實際有關的電力、照明、空調及鍋爐等多方面的經驗及技術資料，加入本中心省能技術服務資料，彙編成此一問一答技術手冊，提供給各旅館業者參考應用。 貳、旅館業概況 2.1 分類與營業規模 依照交通部觀光局之旅館分類標準，可區分為國際觀光旅館、一般觀光旅館、一般旅館及民宿四大等級。由表2-1旅館業的基本概況所示，至2003年9月底止，統計經過合法登記之業者有2,727家，房間數總計約有112,609間。因台灣地區之旅館為數甚多，從二、三間客房的至近千間客房的大型旅館不一而足，而其設備、品質及訴求對象等均相差很大，此中所指之旅館係針對交通部觀光局所評定之觀光旅館級以上者而言。 2-1 旅館業的基本概況 旅館分類 家數 房間數 國際觀光旅館 59 17,936 一般觀光旅館 25 3,120 一般旅館 2,449 90,719 民宿 194 834 合計 2,727 112,609 註：資料來源----2003/9交通部觀光局行政資訊系統網站【2】 2.2 國內觀光旅館級以上之家數規模及市場潛力 至2003年9月底統計，台灣地區共有59家國際觀光旅館及25家一般觀光旅館，如表2-2及表2-3所示，而預計興建或籌建中觀光旅館預計還有46家，如表2-4所示。另依據交通部觀光局之「觀光旅館發展總量計畫，為因應2008年來台旅客與國民旅遊之需，觀光旅館需再興建15,100間客房，2-5所示。 表2-2 國際觀光旅館業名單 編號 廠商名稱 房間數 編號 廠商名稱 房間數 編號 廠商名稱 房間數 1 台北凱撒大飯店 385 21 國聯大飯店 243 41 曾文渡假大飯店 201 2 台北喜來登大飯店 686 22 神旺大飯店 268 42 高雄福華大飯店 287 3 三德大飯店 287 23 遠東國際大飯店 422 43 華園大飯店 273 4 富都大飯店 304 24 豪景大飯店 201 44 高雄國賓大飯店 365 5 台北老爺大酒店 202 25 台北凱悅大飯店 856 45 漢來大飯店 550 6 晶華酒店 537 26 陽明山中國麗緻大飯店 43 46 霖園大飯店高雄店 322 7 國賓大飯店 427 27 新竹國賓大飯店 254 47 高雄金典酒店 592 8 台北圓山大飯店 458 28 新竹老爺大酒店 208 48 華王大飯店 298 9 亞都麗緻大飯店 209 29 桃園假日大飯店 390 49 高雄圓山大飯店 107 10 華泰王子大飯店 220 30 南華大飯店 273 50 墾丁福華渡假飯店 405 11 台北華國大飯店 285 31 大溪別館 208 51 凱撒大飯店 245 12 康華大飯店 215 32 敬華大飯店 125 52 娜路彎大酒店 276 13 國王大飯店 99 33 全國大飯店 296 53 知本老爺大酒店 182 14 六福皇宮 288 34 台中金典酒店 222 54 統帥大飯店 270 15 西華大飯店 346 35 通豪大飯店 228 55 美侖大飯店 343 16 兄弟大飯店 250 36 長榮桂冠酒店(台中) 354 56 中信大飯店(花蓮) 221 17 力霸皇冠大飯店 225 37 台中福華大飯店 168 57 花蓮亞士都飯店 167 18 環亞大飯店 757 38 涵碧樓大飯店 96 58 天祥晶華渡假酒店 203 19 中泰賓館 183 39 台南大飯