生物催化和生物转化研析进展.docVIP

----------------------- 页面 1----------------------- 化 工 进 展 年第 卷第 期 · · !## !% + I;JK)LKM=NOPQR)M=;MSKM;;QKMSTQ(SQ;OO ’,’ 生物催化与生物转化的研究进展 卢定强 韦 萍 周 华 贾红华 欧阳平凯 （南京工业大学制药与生命科学学院，南京 ） !###$ 摘 要 生物催化与生物转化是生物学、化学、过程工程科学的交叉领域