八级上册5.3节汽化和液化资料精要.pptVIP

* 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 * * * * * * * * 5.3 汽化和液化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 思考： 想想做做： 　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 　　物质从气态回到液态的过程叫液化。 　　物质从液态变成气态的过程叫汽化。 气球膨胀 气球收缩 一、汽化和液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 基本实验步骤： 提出问题 猜想假设 设计实验 进行实验 记录数据 分析论证 得出结论 探究 水的沸腾 实验 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度/℃ 78 ?82 ?88 ?93 ?94 ?98 ?100 100 ?100 ? 水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 观察现象并记录在表格中 　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加 热，是不是温度越来越高？ 沸腾前 沸腾时 （1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 （2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。 （3）、停止加热，不再沸腾。 实验现象 时间 温度 水沸腾时温度随时间变化的图像 沸腾: 实验回顾 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿ 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 较小 较大(在上升过程中不断变大) 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃ 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不能 需要 上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 100 为什么高原煮食物不易煮熟？ 液体的沸点与气压有关系， 一切液体的沸点都是随气压增 大而升高，气压减小而降低。 实验结论: 1.沸腾是在 发生在液体 同 时进行的　 　的　 　现象. 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 在1标准大气压下，水的沸点是 ℃ 3.沸腾的条件是： （1）温度达到沸点 （2）要继续吸热 一定温度下 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 100 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。 问题讨论 A、为了使衣服更快干，你平常是怎样晾晒衣服的？ B、你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？ （2）把衣服方在向阳的地方 （1）把衣服方在通风的地方 （3）把衣服摊开晾晒 （1）液体温度的高低 影响液体蒸发快慢的因素： （2）液体表面积的大小 （3）液体表面空气流动的快慢 思考：加快液体蒸发的方法有哪些？ （1）提高的液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉． * 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 * * * * * * * *