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美味的山西面食资料精要.pptxVIP

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  • 2016-11-21 发布于湖北
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美味的山西面食资料精要.pptx

    山西面食;概况;煮制面食;刀削面;剔尖;擦面;揪片 面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑。 ;拨鱼;猫耳朵;八姑;蒸制面食;馒头 烧麦;莜面栲栳栳;高粱面鱼鱼;面塑;烹制面食;麻花;煮饼 炸糕;谢谢观赏

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