湖北白云边机械化酿酒设备培训资料--教材讲义.docVIP

湖北白云边酒业 机械化酿酒设备培训资料  广州广富食品化工装备有限公司 Guangzhou Guangfu Package Machinery Co.,Ltd 地址：广州市番禺区石基镇草岗工业区11号 邮编：511450 电话：+86 20 传真: +86 20 电邮: gzgfpml@126.com 网站: 1.混和机、链板机 1． 用途和特点 1.1通过混和机将酿酒原材料的粮、糟和稻壳按照工艺的要求充分混和拌匀（同时进行润粮），拌匀后由链板机提升输送到料斗。 1.2工艺流程 润粮：由抓斗将粮食送入混合机加水搅拌，搅拌（4-6分钟）结束后，开启出料输送链板机，打开出料口，粮食由出料输送链板机将润好的粮食送入料斗焖粮。焖粮结束后，再由行车吊运到酒甑旁人工上甑； 拌料：酒醅由行车抓斗出窖吊运到混合机，人工加稻壳到混合机，开启混合机拌匀（2-4分钟），混合好的酒醅由抓斗运送到酒甑旁人工上甑； 加粮拌料：酒醅由行车抓斗出窖吊运到混合机，粮食由行车抓斗（吊斗）或人工加到混合机，人工加稻壳到混合机，开启混合机拌匀（2-4分钟），混合好的酒醅由抓斗运送到酒甑旁人工上甑； 1.3特点 本机通过双螺带旋转，将料斗中的粮、糟等充分