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第一章 植物细胞生理 第一节 植物细胞概述 第二节 细胞壁 第三节 生物膜 第四节 植物细胞的亚微结构与功能 第五节 胞间联丝 第六节 植物细胞信号转导 第一节 植物细胞概述 一、高等植物细胞的特点 几乎所有的生物都是由细胞所构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 (一)原核细胞和真核细胞区别 根据细胞的进化程度，可将其分为两大类型： 原核细胞(prokaryotic cell)； 真核细胞(eukaryotic cell)。 第一节 植物细胞概述 原核细胞和真核细胞比较 (二)高等植物细胞结构特点  1．植物细胞和动物细胞区别 植物细胞和动物细胞比较 第一节 植物细胞概述 2． 植 物 细 胞 的 结 构 二、原生质的性质 (一)原生质及其组成 原生质(protoplasm)为构成细胞的生活物质，是细胞生命活动的物质基础。 水(85%) 蛋白质(10%) 核糖(1.1%) 有机物(13.5%) 碳水化合物(0.4%) 脂类(2%) 无机物（1.5%） (二)原生质的物理特性  1. 有很大的表面张力(surface tension) 即液