2.2汽化和液化教案_20121016022254212_2012101603110887.doc

课 题： §2.2 汽化和液化 （1） 教学目标： 【知识与技能】 （1）、知道什么是汽化。理解汽化和液化互为逆过程。 （2）、了解沸腾现象，知道什么是沸点。 （3）、知道蒸发可以致冷。 【过程与方法】 （1）、组织学生观察水的沸腾实验，记录数据、描绘图象，总结归纳出水沸腾时的特点。 （2）、组织学生进行科学实验，学会用图象这种直观的方法研究物理问题。 （3）通过学生活动，展示学生的多种智能，培养学生的合作学习能力。 【情感、态度与价值观】 通过教学活动，激发学生的学习物理的兴趣，使学生乐于探索物态变化的现象，乐于了解日常生活中的物态变化的物理道理。 教学重点、难点 【重点】 蒸发的特点和蒸发吸热， 以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点。 【难点】 液体蒸发时要吸热有致冷作用和液体沸腾时要继续吸热，且温度保持不变。 器材: 酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、铁架台、课件 课时安排 第 1课时 教学设计 一、创设情境 导入新课 [交流回忆] 如何正确使用温度计？ [教师演示]将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化． 教师：减少的酒精哪里去了？ 学生观察：黑板上的酒精变少了，有的看不见了． （由液态变成气体跑到空气中去了） 教师：物理学中，把物质由一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。像这种物质由液态变成气态 的现象叫汽化．（引题，板书） 你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？ 学生：…… 教师：这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后 会变少的现象叫沸腾． 二、合作交流 解读探究 1、汽化： （1） 定义：物质由液态变成气态的现象 (板书) （2） 方式： 蒸发：只在液体表面发生的汽化现象 沸腾：在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 (板书) 2、蒸发 （1）影响蒸发快慢的因素 引导学生思考：在晾晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办? 学生：……受热、吹风、摊开等等……… （讨论回答）：在太阳晒下粮食中的水温度高；推开晒时水的表面积大；在通风处衣服上面空气流动快些，加快蒸发，所以衣服干快些。 教师：蒸发是不是确实与温度、液体的表面积、空气流动的快慢有关，光靠猜测是不行的，需要通过实验来 证实。 学生：液体的温度越高，表面积越大，液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。（组内交流总结） 教师：通过以上探究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？ 学生总结：影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积和液面表面空气流动． （学生交流总结后，教师板书） （2）蒸发的特点 教师：同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？ 学生：水能蒸发，蒸发的比较慢，这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并是只在液体表面发生的汽化现 象．（学生交流总结后，教师板书） （3）、蒸发吸热 小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？ 用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？ 学生体验：手背感到冷 学生观察：温度计示数降低 原因是：蒸发吸热，蒸发有致冷作用。 学生阅读：“火洲”里的坎儿井．坎儿井用到了哪些知识？ 学生：…… 3、观察水的沸腾 教师：下面我们一起来研究汽化中的沸腾现象．水的沸腾是我们常见到的现象，谁能描述一下水沸腾有什么现 象？ 学生：…… （教师对学生回答问题及时给予鼓励表扬．） 教师：还想知道有关沸腾的哪些问题？ （教师将有代表性问题列在黑板的一侧．） 教师：今天我们通过演示实验来研究水在沸腾过程中有什么现象？继续加热水温如何变化？声音、水中气泡有 何变化？（介绍实验装置设计方案） 〖说明〗：为了缩短沸腾所需要的时间，我们用温水加热． （1）将记录的数据若放入表格中，则很直观明了 时间／min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度/℃ 90 （2）实验现象： 沸腾前水的温度 ，沸腾时水的温度 。 沸腾前水的声音 ，沸腾时水的声音 。 水中气泡在沸腾前 ，沸腾时 。 沸腾时移开酒精灯，停止加热，水是否继续沸腾？ 〖分析〗学生甲：沸腾时温度不变，说明沸腾在一定温度