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- 2016-11-22 发布于河南
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大葱炒腊肉
作者:我爱厨房
栏目:热菜
工艺:炒
口味:香辣味
难度:简单
烹饪时间:15
主料:腊肉:1块
辅料:葱:适量、蒜:5克、干辣椒:适量
步骤:
1、将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片;大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝
2、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油
3、放入大蒜、干辣椒,炒匀
4、下入大葱,翻炒约2分钟后即可出锅
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