2008年人群合理膳食指导实施方案.docVIP

2008年林口县人群合理膳食指导项目实施方案 我县居民营养与健康状况调查结果表明，与膳食不平衡和身体运动不足等生活方式密切相关的慢性疾病及其危害因素水平呈快速上升趋势，已成为威胁群众健康的突出问题。2007年卫生部颁布了《中国居民膳食指南》（以下简称“指南”），以指导各地开展营养干预工作，促进居民合理营养、保持健康。现结合我县实际，特定本实施方案。 一、指导思想和原则 积极创造和利用各种政府主导和倡导的支持性环境，在健康促进理论的指导下，充分利用所掌握的营养和食品卫生知识，根据《营养工作规范》，结合人群营养状况监测与评价、营养性疾病预防和控制等工作，采取多形式、多途径，深入社区和农村基层开展营养教育，普及营养科普知识，指导人群合理膳食等活动，实现人人了解和运用“指南”内容的目标。 二、目标 总目标是逐年提高全民合理膳食指导覆盖率，改善居民实施“指南”的行为能力。全县12个乡镇规范开展人群合理膳食指导工作，覆盖率达到100%。 三、实施内容 根据不同人群(中小学生、大学生、机关人群、家庭主妇、老年人)特点，以“指南”为主要内容，每年确定膳食指导项目，以群众喜闻乐见和易于接受的方式，普及健康饮食方式的有关知识，改善不良饮食习惯，促进健康饮食行为的形成，须选择下列三种以上活动方式开展。 1、依据《指南》制作各类宣传资料（如膳食指南、宝塔挂图、宣传折页或相关宣传材料）分发与张贴全县各人口流动密集场所，进行合理膳食宣传。 2、举办营养相关知识讲座或学术交流。 3、通过媒体开展营养宣传，如电视、报纸、杂志、网站等。 4、开展建筑工地或食堂等的营养指导和食品卫生咨询。 5、开展营养调查或监测。 6、其它形式的活动。 四、时间安排 2008年4月-11月 五 、资料收集与上报 各乡镇要制定符合自身实际情况的人群合理膳食指导工作方案、工作计划和人群合理膳食指导项目，并认真组织实施。活动过程中要注意收集各种相关资料，如现场监测调查表、宣传材料、图片、影视资料，指导活动记录、反馈意见、督导评价表，并对干预工作进行效果评估，核算人群合理膳食指导覆盖率，11月20日前上报本年度活动汇总表（见附表）。 六、项目督导 林口县疾控中心对12个乡镇开展人群合理膳食指导活动进行督导。 2008年林口县人群合理膳食指导工作报表 填报单位： 填报人： 指 标 量 化 数 据 4.3.2人群合理膳食指导覆盖率 年度 县（区）数 应开展县（区）总数 实际开展县（区）总数 应该开展膳食指导项目数 实际开展膳食指导项目数 合理膳食指导覆盖率 应覆盖的人群 实际覆盖人群 应该督导次数 实际督导次数 资料质量 2008年 备注： 填报时间：