人教版九年级化学《物质的变化和性质》(用)要点分析.ppt

5. (2012南宁)下列物质的用途主要利用其化学性质的是 A．干冰用于人工降雨 B．一氧化碳用于炼铁 C．金刚石用于制玻璃刀 D．木炭用于吸附色素、异味 6. (2012广州)下列物质性质的描述中，属于化学性质的是 A．甲烷可以在空气中燃烧 B．金属汞常温下是液体 C．高锰酸钾是紫黑色固体 D．银具有良好的延展性 B A 物质的性质和用途之间的关系 物质的性质 物质的用途 体现 决定 1、加热碱式碳酸铜 碱式碳酸铜 氧化铜+二氧化碳+水 现象：绿色粉末变成黑色； 试管内壁出现水滴； 烧杯中导管口有气泡产生； 澄清的石灰水变浑浊。 2、石灰石与稀盐酸反应 碳酸钙+稀盐酸 氯化钙+水+二氧化碳 现象：固体逐渐溶解； 表面有气泡产生； 烧杯中导管口有气泡产生； 澄清的石灰水变浑浊。 加热 3、镁条燃烧 镁+氧气 氧化镁 现象：发出耀眼的白光； 放出大量热； 产生白烟； 生成白色固体。 4、氢氧化钠与硫酸铜反应： 氢氧化钠+硫酸铜 氢氧化铜+硫酸钠 现象：溶液由蓝色变为无色； 有蓝色沉淀产生。 点燃 思考： 如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？ 1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。 2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。 思考： 1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？ 2.如何区别铁和铜？ 3.如何区别水和汽油？ 物质的鉴别： 根据物质的性质来鉴别 物质的变化和性质 反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后 观察生成物的颜色、状态。 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？ 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形态改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 没有生成其它物质的变化 没有新物质的生成 ⑴定义： ⑵特征： ⑶伴随现象： 常表现为形态或状态的改变 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： (2)这两种变化属于物理变化吗？ 2、化学变化 生成其他物质的变化又叫化学反应 有新物质生成 ②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。 ⑴定义： ⑵特征： ⑶伴随现象： ①常表现为颜色改变，放出气体，产生沉淀。 化学变化中伴随发生的一些现象 3、物理变化和化学变化的关系 （1）区别： 是否有新物质生成 （2）联系：化学变化中 有物理变化 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 思考： 点燃蜡烛时发生什么变化？ 爆炸是什么变化？ 判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？ 1、玻璃打碎 2、木材燃烧 3、水结冰 4、铜生锈 5、酒精挥发 6、铁变成“铁水” 7、人体的呼吸作用 8、植物的光合作用 9、电灯通电发光 10、食物腐败 11、海水晒盐 12、蔗糖溶解 13、樟脑丸的消失 14、水果榨果汁 15、牛奶变酸