癌症患者之饮食及养生分析报告.ppt

癌症患者之饮食及养生 内容 一.坚持体育锻炼,劳逸结合,作息有序 二.乐观态度,积极面对,适当娱乐 三.保持二便通畅 四.慎风寒,防感冒 五.多听专家意見,勿迷信广告 六.定期到医院复查 七.饮食清淡,富于营养 乐观态度,积极面对,适度娱乐 根据调查,肿瘤患者,6成人出现心理障碍,悲观绝望,万念俱灰,烦躁失眠,恶心厌食,使病情急剧恶化. 患者存在不同程度的焦虑,抑郁及免疫功能的改变,从而影响生活质量及治疗的耐受性。 严重的情绪反应导致其辅助诱导T淋巴细胞(细胞毒性T細胞,自然杀伤细胞)减少,以及抑制T淋巴细胞增加。 乐观态度,积极面对,适度娱乐 所以,心理调节对肿瘤的预防,治疗及预后都有重要的影响.有资料显示,常常抑郁生闷气，“带气”吃饭,易患胃癌;常强忍怒火,易得乳腺癌;情绪压抑不得释放,易得肺癌,总之,不良情绪, 可以影响免疫功能。 坚持体育锻炼,劳逸结合,作息有序 体育锻炼作为辅助手段之一,有利于降低肿瘤的复发率和死亡率,提高生存质量。有资料显示,结肠癌患者每周锻炼3小时以上,相比于不足3小时者,其5年癌症相关死亡率下降了7.9％。另一项研究也显示,结肠癌病人,在结束所有治疗6个月后, 每周参加3小时以上娱乐或运动,其癌症复发后发率和死亡率均有明显下降,3年无病生存率可达84.5％。 在其他类型的癌症病人,如乳腺癌,也观察到同样的结果。 保持二便通畅 多食蔬果高纤维食品,既可保持大便通畅,且富含维他命,锌及其他抗氧化剂。 二便通畅,可以排出癌毒,可以排出药毒,维持肠胃功能。 慎风寒,防感冒 癌症病人免疫力低下,易感冒;感冒几天,进食减少, 体质下降,一般而言还要暂停进补,影响很大. 多听专家意见,勿迷信广告 不要跟着广告走。 定期到医院复查 根据医嘱定期复查血象等，如有不适及时来院就诊，以免耽误病情。 饮食清淡,富于营养 饮食宜忌 1.宜多吃富含维他命A.B.C.E及叶酸的食物。 2.宜多吃含微量元素比较丰富的粗粮和黄豆制品。 3.宜常吃些优质蛋白质食品,以增强机体免疫力。如瘦肉,蛋类,牛奶,魚,豆制品等。 4.宜多吃富含纤维素的食物。 5.忌吃高脂肪食物。 6.忌吃煎炸腌熏食品。 有防癌抗癌作用的食品 大枣:调补脾胃,补中益气,养血安神,缓和药性,保护正气。现代药理研究显示,大枣含蛋白质,糖类,维他命A,B,C,D,P等,有提高体内单核—吞噬细胞系统的吞噬功能,保护肝脏,增强肌力和增加体重的作用。据资料显示,红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,以及抗过敏,美容和抗衰老作用。据日本大阪大学报道,大枣对癌细胞有一定的抑制作用。国外学者从大枣中分离出有抗癌作用的成分,可抑制癌细胞的生长繁殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化。大枣中的维他命C对治疗癌症也有一定的辅助作用。 有防癌抗癌作用的食品 冬菇(香菇) 冬菇中含有一种高分子结构的葡萄糖,叫”冬菇多糖”, 药理研究证实,具有诱导产生干扰素,抗病毒,以及护肝的作用。乙型肝炎患者,在接受医生的治疗同时,如能多吃冬菇,可以增强免疫力,降低肝酵素。冬菇多糖对肺癌, 胃癌,结肠癌,乳腺癌和宫颈癌等,均在一定的辅助治疗作用。 有防癌抗癌作用的食品 香菇类真菌 大多有类同的作用,甚至更强。菇类含有丰富的Ｂ-葡聚糖，具有提高免疫力以抑癌的作用.桑黃的抑制率是96.7;金针菇是81.1;香菇是80.7。 有防癌抗癌作用的食品 南瓜 南瓜含有甘露醇类物质,通大便,减少毒素之危害,防结肠癌之发生。 含VitA,降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止肺癌,膀胱癌,喉癌等的发生。 含VitC,可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物亚硝胺,有预防食管癌和胃癌的作用。 有防癌抗癌作用的食品 大蒜 在美国夏威夷,希腊,中国东北地区等地的调查发现,常食用葱蒜类食物的人群胃癌发病机会比不食或少食葱蒜者降低百分之六十。这是由于大蒜与生葱均能降低胃内一种名为亚硝胺的致癌物的产生,另外,大蒜中较高含量的微量元素硒也与其防癌,抗癌作用有联系。但是大蒜与生葱性味辛温,癌症病人有阴虚内热表现者则不宜多食。 有防癌抗癌作用的食品 苦瓜 另有资料显示,大蒜不仅能启动和增强人体的免疫系统,还对乳腺癌细胞的形成具有抑制作用,有一定的防癌及防复发作用。肠癌病人尤其适宜多吃大蒜和苦瓜。大蒜含丰富的抗氧化剂,有抑制肿瘤生长的作用,被称为“防肠癌高手”。 苦瓜中的蛋白脂类物质,可刺激和增强免疫細胞,增强吞噬癌细胞的能力,苦瓜还有止痛作用。 有防癌抗癌作用的食品 胡萝卜 b-胡萝卜素在人体内转化为Vit