必修第4章第节教案.ppt

理教材·基础化 一、细胞的吸水和失水 1．原理：发生了渗透作用。该作用必须具备两个条件： (1)具有_____________； (2)膜两侧溶液具有____________。 2．动物细胞的吸水和失水(连线) 3．植物细胞的吸水和失水 (3)验证 ①当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生____________现象。 ②将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生________________现象。 细胞吸水时，水分子跨膜运输总是双向运动的。只不过在细胞吸水时由外向内扩散的水分子总数多于由内向外扩散的水分子总数。 二、物质跨膜运输的其他实例 1．对无机盐的吸收实例 (1)水稻和番茄对同一离子的吸收量_____。 (2)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以从血液中_______吸收碘。 (3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。 2．生物膜的特性 细胞膜和其他生物膜可以让水分子自由通过，一些_______________也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此它们都是________________膜。 三、回顾教材图表强化能力 据水稻和番茄对离子吸收图解分析： (1)水稻和番茄分别主要吸收哪些离子？ (2)图示反映同一植物对不同离子的吸收量如何？不同植物对同一离子的吸收量又怎样？ (3)由此说明植物对水和无机盐离子的吸收有什么关系？ 析考点·重点化 夯基础 破疑难 渗透作用原理的拓展应用 (1)比较不同溶液浓度大小： (2)验证渗透作用发生的条件： (3)探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)： 悟规律 1．渗透作用模型中特别强调溶质分子不能通过半透膜，达到渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到动态平衡，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度相等。 2．植物分生区细胞和干种子细胞因无大液泡，不能发生渗透作用，也不能发生质壁分离和复原现象。 某同学设计渗透装置如下图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是(　　) A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降 B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降 C．加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖 D．加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 [解析]　加酶前，漏斗内溶液浓度高于漏斗外，水分子向漏斗内部扩散的较多，漏斗液面上升；加酶后，蒸糖水解为单糖，摩尔浓度增大，使液面继续上升，后随着单糖逐渐进入烧杯，而使漏斗内溶液浓度下降，液面下降。 [答案]　B 1．下列关于物质跨膜运输实例的说法中，不正确的是(　　) A．细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜 B．水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差 C．小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能 D．细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程 解析：生物膜都具有选择透过性，小分子物质也未必能通过细胞膜。对于细胞需要吸收和排出的大分子物质则是依靠胞吞和胞吐的方式。细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程，水分子进出细胞，主要取决于细胞内外液体的浓度差。 答案：C 夯基础 1．正确选择实验材料 (1)选择有紫色大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞。 (2)若选择洋葱鳞片叶内表皮(无紫色大液泡)进行实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜色溶液，如胭脂红(水溶性大分子食用色素，呈红色)。 (3)一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。 (4)不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。 悟规律 1．发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液，原因是细胞壁具有全透性。 2．质壁分离与复原过程中水分移动是双向的，总结果是单向的。 3．本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。 取一段长5 cm的葱茎，将其纵切到4 cm处，由于纵切的葱茎使薄壁的皮层细胞摆脱了厚壁的表皮细胞的束缚，皮层细胞扩张得更快，从而使葱茎向表皮外弯曲，切后的形状如图甲所示，将它作为对照。再取另外四段相同葱茎做同样的处理，将它们分别置于a～d不同浓度的蔗糖溶液中，30分钟后，葱茎形状记录如表乙。据此判断蔗糖溶液浓度的大小为(　　) 表乙 A.abcd　　　　 B．acdb C．bdca D．bacd [解析]　由题意可知，细胞吸水后皮层细胞扩张得更快，从而向表皮外弯曲；失水后皮层细胞收缩得更快，从而向表皮内弯曲。a、c中葱茎在渗透失水，其中a中失水程度超过c；b中葱茎