0316三年发展计划修改.pptxVIP

;;;企业发展思路;企业发展方向;3年;TOOL;;;;;餐厅现状;顾客的体验;;成功的关键： 餐厅内员工均为训练有素的员工，须面带微笑、自豪地为顾客服务，为顾客提供快速友善的服务； 提供给更多顾客喜欢且乐于经常享用的食品、饮料及服务； 无论何时，展示在顾客面前的餐厅都是清洁，符合顾客需求，餐厅整体装饰吸引顾客，氛围感染顾客； 成为具有效率的餐企，可以为大多数顾客提供最有价值（物超所值）的餐食与服务； 市场营销及所传达的信息都能符合我们的品牌形象，与顾客息息相关，同顾客产生共鸣。;QSC+V服务;“Q”即Quality 产品质量;“S”即Service 优质服务;“C”即Clean 清洁卫生;“V”即Value 物超所值;系统必须做的事情;人员;高品质产品; 保持桌面整齐整洁无杂物； 保持餐厅地面无残渣、无积水； 保持餐厅温度适中； 展示吸引顾客的装饰； 保持餐厅空气清新； 用餐区灯光保持明亮； 餐厅内播放适度音乐； 用餐环境舒适且温馨，用餐节奏快捷而不紧张。 ;价 值; 每月主题活动/企业文化宣导； 推出每日特价菜； 新品推介； 会员卡（积分卡）发放； 加强网络营销和订餐服务。;5P;;数 据;人员People方面;产品PRODU