鱼类养殖常识重点解读.doc

鱼类养殖常识 ——编制人：吴龙 一、基本知识 1、鱼苗：从鱼卵中孵出来的小鱼，体长7-8毫米，称鱼苗或水花。 2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。 3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。 4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。 5、苗种优劣鉴别表： 名称 鉴别方法 优 质 劣 质 鱼 苗 看体色 群体色泽相同，无白色死苗，体光洁、不拖泥 群体色泽不一，俗称“花色苗”，有白色死苗，鱼体拖泥 看游泳 将鱼桶或孵化缸的水搅动后能在旋涡边缘逆水游动 大部分被卷入旋涡 抽样检查 在白瓷盘中吹动水面，鱼苗能顶风逆水游动 鱼苗顺水游动 倒掉盘中水，鱼苗在盘底强烈挣扎，头尾弯曲 无力挣扎，头尾仅能扭动 看出塘规格 同塘同种鱼，出塘规格整齐 个体大小不一 夏 花 看体色 体色鲜艳有光泽 体色暗淡无光，变黑或变白 看鱼的活动情况 行动活泼，集群游动，受惊后迅速潜入水底，抢食力强 行动迟缓，不集群，在水面慢游，抢食力弱 抽样检查 鱼在白瓷盘中狂跳，鱼体肥壮，头小背厚，鳞鳍完整，无异常现象 在白瓷盘中很少跳动，鱼体瘦弱，背薄，鳞鳍残缺，有充血现象或异物附着 6、优质鱼种规格鉴别表： 鲢 鳙 草 鱼 青 鱼 鳊 规格 (厘米) 每千克 尾数 规格 (厘米) 每千克 尾数 规格 (厘米) 每千克 尾数 规格 (厘米) 每千克 尾数 规格 (厘米) 每千克 尾数 16.67 16.33 16.00 15.67 15.33 15.00 14.67 14.33 14.00 13.67 13.33 13.00 12.67 12.33 12.00 11.67 11.33 11.00 10.67 10.33 10.00 9.67 9.33 9.00 8.67 8.33 8.00 7.67 7.33 7.00 6.67 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 44 48 54 60 64 70 74 82 88 96 104 110 116 124 136 150 160 172 190 204 240 16.67 16.33 16.00 15.67 15.33 15.00 14.67 14.33 14.00 13.67 13.33 13.00 12.67 12.33 12.00 11.67 11.33 11.00 10.67 10.33 10.00 9.67 9.33 9.00 8.67 8.33 8.00 7.67 7.33 7.00 6.67 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 42 44 46 52 58 64 70 76 82 92 98 104 110 118 130 144 154 166 184 200 230 19.67 19.33 19.00 17.67 17.33 16.33 15.00 14.67 14.33 14.00 13.67 13.33 13.00 12.67 12.33 12.00 11.67 11.33 11.00 10.67 10.33 10.00 9.67 9.33 9.00 8.67 8.33 8.00 7.67 7.33 7.00 11.6 12.2 12.6 16 18 22 30 32 34 36.8 40 48 52 58 60 66 70 80 84 92 100 108 112 124 134 144 152 160 170 190 200 14.00 16.67 13.33 13.00 12.00 11.67 10.67 10.33 10.00 9.67 9.33 9.00 8.67 8.33 8.00 7.67 7.33 7.00 6.67 32 40 50 58 64 66 92 96 104 112 120 130 142 150 156 170 186 200 210 13.33 13.00 12.67 12.33 12.00 11.67 11.33 11.00 10.67 10.33 10.00 9.67 9.33 9.00 8.67 8.33 8.0 7.67 7.33 7.00 6.67 40 42 46 58 70 76 82 88 96 106 120 130 142 168 228 238 244 256 288 320 350 7、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。