液态保存 低温保存:液态蛋白质样品在-20--10℃以下冷冻保存 在稳定pH条件下保存:蛋白质较稳定的pH一般在等电点附近 高浓度保存 加保护剂保存:糖类、脂肪类、蛋白质类、多元醇及有机溶剂等 固态保存 固态蛋白质比液态稳定,一般蛋白质含水量超过10%时容易失活。含水量降到5%时,在室温或冰箱中保存均比较稳定 长期保存蛋白质的最好方法:制成干粉或结晶 冷冻干燥是指使被干燥液体冷冻成固体,在低温低压条件下利用水的升华性能,使冰直接升华变成水蒸气而除去,以达到干燥目的的一种干燥方法 冻干过程一般分三步:预冻结、升华干燥和解吸干燥 谢 谢! 基因工程药物的分离纯化技术 基因工程药物的特点 目的产物在初始物料中含量低 含目的产物的初始物料组成复杂 目的产物的稳定性差 种类繁多(多糖、多肽、蛋白质、抗体、疫苗等) 应用面广,对其质量、纯度要求高,甚至要求无菌、无热源等 下游技术 指从发酵液中分离和纯化产品的技术过程,包括固液分离技术(离心、过滤、沉淀等)、细胞破壁技术(超声、高压剪切、渗透压、表面活性剂和溶壁酶等)、蛋白质纯化技术(沉淀法、色谱分离法和超滤法等),最后还有产品的包装处理技术(真空干燥、冰冻干燥等),是运用生物化学、物理学方法分离、纯化产品,最终将产品推向市场并获得社会或经济效益的过程。 基因工程产业化除上游构建工程菌之外,下游必须建立生产规模的发酵工艺、离心、细胞破碎
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