管家部在职员工培训任务表2文档.docVIP

BRAIM SEASONS HOTEL ON-THE-JOB-TRAINING TASK ANALYSIS FORM 百瑞四季酒店 在职员工培训任务表 SOP LOCATION：部门：管家部 TASK NO：编号021 TASK TITIE：服务内容：住房夜床 What to do 做什么 How to do 怎么做 Points to note 注意事项 1、进房 按门铃三次，每次三下，每次间隔2—3秒钟。 报称“Housekeeping”。 见到客人应征询“May I come in and down the bed?” 遇有挂“DND”牌的房间，不要打扰客人，待客人提出要求时再进去做。 如客人在房间需征得客人同意方可进房。 1．“DND”及客人不需要服务的房间需在报表上做好记录。 2、房间清理 撤水杯、茶杯。 用抹布将房间柜面污迹、水迹抹干。 将家具、酒店备品摆整齐(尽量回复原来位置)。 倒垃圾，洗烟缸。 1．室内灯光柔和。 Page 27 BRAIM SEASONS HOTEL ON-THE-JOB-TRAINING TASK ANALYSIS FORM 百瑞四季酒店 在职员工培训任务表 SOP LOCATION：部门：管家部 TASK NO：编号021 TASK TITIE：服务内容：住房夜床 What to do 做什么 How to do 怎么做 Point