饮料、杂粮、瓜籽加工生产线项目可行性分析研究论证报告.docVIP

第一章 总论 1.1概述 1.1.1项目名称、主办单位及负责人 项目名称：内蒙古莎莎食品有限责任公司新建饮料、杂粮、瓜籽加工生产线项目(一期工程) 建设单位：西安莎莎食品有限责任公司 项目单位负责人：余星星 项目负责人：余星星 1.1.2项目提出的背景和建设的必要性 工业化国家的农产品加工业是近年来发展最快的产业之一，在国民经济中占有重要的地位。法国的农产品加工业近20年来发展势头强劲，平均每年增加11．5％。加工业产值占其工业产值的20．3％，占国民生产总值的7％，从业人数占其工业从业人数的20 0／0成为法国工业中增长最快、盈利最多的行业。美国是玉米生产、加工和消费大国，产量占世界总产量的40％左右。玉米加工为美国带来巨大的经济效益，美国目前采用湿法加工玉米，该工业的年产值达110亿美元；美国大豆的主要加工产品为大豆粉和豆油，用大豆粉还可以再加工成食品、饲料及其他医用、化工等产品。法国、美国、英国、荷兰等国家马铃薯加工率分别达到59％、48％、40％和40％。在欧洲冷冻食品中近20％是马铃薯冷冻食品，美国马铃薯薯条在其国内年销售收入达20亿美元。 中国是一个人口众多的农业大国，目前已具备生产5亿t粮食、4亿t蔬菜、5000多万t水果、5000多万t肉类、3500万t水产品和2000多万t油料的能力。中国粮食人均占有量已超世界平均水平，小麦、水稻、水果、蔬菜、肉和蛋等主要农产品