80：20池塘养鱼.docVIP

８０：２０池塘养鱼的概念，即是在养殖收获时约８０％的鱼产品是摄食性的较受消费者欢迎的价值较高的主养鱼，而其余２０％左右的鱼产品是为主养鱼服务的鱼类，如滤食性鱼类（有利于净化水质）和肉食性鱼类（有助于控制主养鱼自繁幼鱼、野杂鱼及其它竞争对象）。荣昌县在古昌镇、双河镇、盘龙镇进行了推广。 　８０：２０池塘养鱼技术的基本方法和特点是：（１）用标准方法准备养鱼池塘；（２）每口池塘的主养鱼为一个养殖品种；（３）放养鱼种规格大小一致，以利于收获上市和较高的商品率；（４）使用适合主养鱼营养需求的配合饲料投喂，配养鱼不投喂饲料，饲料投喂按投饲指导表进行，以降低饲料使用量，减少池塘水质污染；（５）采用标准方法管理，在养殖期内使池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平；（６）在养殖结束时，能一次性收获，主养鱼的个体大小均匀。现将其主要技术简单介绍如下： ??一、确定主养品种 　采用８０：２０模式养鱼，品种选择十分重要。结合茂名市气候温和、池塘水质肥、鱼禽畜配套饲料丰富的实际，我们选择价格适中、深受消费者欢迎的大众化的罗非鱼（指单性罗非或奥尼鱼，下同）、淡水白鲳等优良品种为项目的主养品种。这两个品种均具有生长快、食性杂、个体大、肉质好、密养高产、生长期长、抗病力强的优良性能，且其市场前景广阔，并已在茂名地区普遍推广养殖。但用传统方法养殖，放养方式欠规范，个体大小、产量高低相差较大，需要改善提高。通过推广８０：２０养鱼模式，将这两品种定为主养鱼，改革养殖结构，规范放养模式，推广应用颗粒饲料喂养，尽量减少水产养殖所带来的环境污染，从而达到提高单产、经济效益和社会效益的目的。 　二、严抓种苗质量 　罗非鱼、淡水白鲳种苗质量和纯度是决定养殖产量与质量的主要因素之一，为了使池塘养鱼取得预期效益，应重点抓好种苗质量。为保证罗非鱼纯度，我们从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、珠江水产研究所及广东罗非鱼良种场等国家级科研单位购进纯度高的尼罗罗非鱼及奥利亚罗非鱼亲本，并指定茂名市水产科学研究所、市水产良种繁育场、市淡水名优品种研究中心、高州鱼苗场、茂南区鱼苗场等技术雄厚的国营水产种苗生产单位负责罗非鱼种苗繁育生产，以保证较高雄性率（９８％以上）。同时为获得足够的大规格种苗，我们抓好罗非鱼、淡水白鲳的越冬工作，建设了大面积的防寒越冬池，强化亲本和种苗的培育，确保罗非鱼、淡水白鲳提早有数量充足、规格较大、体质健壮的种苗供应。 　三、科学投放种苗 　放养时严格控制每个池塘仅以一个品种为主养鱼。主养鱼的放养规格和数量是：罗非鱼１０厘米以上，亩放１２００—１５００尾；淡水白鲳８—１０厘米，亩放１２００尾。配养鱼放养规格和数量是：鲢、鳙鱼１００克左右，亩放１００尾。以罗非鱼为主养鱼的池塘，则选择雄性率高的奥尼罗非鱼，除搭配放养鲢、鳙为配养鱼外，每亩还放养规格５—７厘米的鲶鱼或加洲鲈３０—５０尾，以控制罗非鱼在塘中繁殖的幼鱼。 　四、加强投饲管理 　使用人工配合饲料投喂，可有效提高饲料的利用率，既有利于鱼的生长，又能较好地保持水体环境。在饲料品种采购时，注意选用主养鱼的专门饲料品种。为了保证饲料质量，项目技术实施小组提供配方，进行定点生产供应。实践证明，使用人工配合饲料投喂，鱼喜欢吃，生长快、丰满度好，放养的鱼种到当年９月底，绝大部分个体已超过５００克，饲料系数比使用其他饲料喂养明显降低，池塘水质较清爽，水体环境良好，基本没有鱼病发生。推广美国大豆协会推荐的投喂方法，投喂饲料时，参考投饲指导表，根据水温、鱼体重量和天气变化情况等因素掌握好投饲率，鱼种阶段的投饲率为鱼体重的３％—７％，成鱼阶段为２％—３％，投饲时做到定时、定点、定量，日投饲量控制在鱼饱食点的９０％左右，以使饲料系数与生长速度达到最佳的平衡。 　五、强化防病措施 　每６—１０亩池塘水面配置一台１·５千瓦叶轮式增氧机，坚持每天凌晨开机增氧。定期或不定期加注新水或换水，以保证池塘的溶氧，防止水质老化，确保池塘高产。鱼病防治方面，坚持以防为主，防重于治的方针，池塘在鱼种投放前每亩用１００公斤生石灰进行消毒，用０·１—０·２ｐｐｍ晶体敌百虫遍洒塘底，杀死池中寄生虫。养殖期间每隔一个月每亩用生石灰１０公斤泼洒全塘，以中和池塘积累的有机物腐烂分解而产生的酸性，调节ｐＨ值和控制致病细菌的繁殖，改善了水质。由于水质管理和鱼病防治工作抓得好，有效地控制了鱼病的发生，池塘罗非鱼成活率在９０％以上，配养鱼一般达１００％。 　六、应用配套养殖 　为了提高项目综合效益，我们在实施项目过程中应用了综合养殖与投饲相结合方法。该方法是前期进行综合养殖即配套饲养畜禽肥塘，后期进行投饲主养即鱼长至２００克左右开始投喂膨化饲料，这样既发挥综合养殖成本低的优势，又挖掘投饲主养高产的潜力，从而提高了池塘综合经济效益。