从大润发的两张价签看精细化管理.docxVIP

从大润发的两张价签看精细化管理 2014-03-07 从大润发的两张价签看精细化管理  ?1：1：20 ??? 从1：1：20可以知道该商品陈列必须按照排面数为1，陈列层数为1，在一层之内必须由外至内陈列20袋。于是该商品的陈列最大库存是20袋。 ??? 如果商品电脑库存低于20，则代表库存无法满足满陈列原则，要引起警觉。 ??? 在大润发后台软件中有此功能：设定排面定位和陈列数底限及定位，对库存和陈列进行全方位和全员监控。从这个数字上可以看出以下大润发商品管理的精细和严谨： ??? 1、商品可以做到陈列完全定位化，这样可以保证商品陈列完全满足黄金陈列位原则、价格带原则（这些原则要比二指原则、前进原则、正面朝外原则、先进先出原则、安全性原则等更考验采购和营运对毛利、销售、顾客喜好等关注度的高低)。 ??? 2、大家都说大润发的商品陈列好，这可不是一日之功，如果这个1：1：20发生变化，尤其是前两位，那意味着最少有五个单品的陈列要发生变化，牵一发而定全身呢。 ??? 3、这在定位陈列可以很大程度上帮助进行库存和订货管理，以后有机会跟大家就此可以单独讨论。 ??? 4、商品陈列还和商品结构优化和商品品类管理息息相关，维护整个卖场的单品进一汰一不是那么容易的，在大润发你想淘汰一种商品或引进一种商品都需要数据支撑，不是课长、经理、店总、采购、协理就可以随便引进、淘汰的。 ??? 5、这