人 参 来源: 五加科人参Panax ginseng的根及根茎 商品: 1、野山参 2、移山参 3、家种参 ①保鲜参 ②生晒参(白参) ③红参:补益脾胃,补气补血补阳均可,但阴虚火旺者和高血压患者不宜服用 野山参鉴别要点: ①芦长(雁脖芦) ②枣核艼 ③主根粗短(短横体) ④支根横生粗大(腿长) ⑤珍珠须 ⑥紧皮细纹 ⑦参味 人参应用 性味: 性微温,味甘,微苦,。 (红参温性更强) 功能主治: 大补元气,复脉固脱 补脾益气,生津养血,安神益智。 参的新用途 有抗癌作用 增强性机能 提高脑力效率 ,促进睡眠 护发作用 护肤作用 用法: 1.泡茶。将人参切为薄片,放人杯中,每次1~2克,冲人沸水,而后盖上杯盖泡5分钟左右,代茶饮,直至药味消失,而后将人参渣嚼食。 2.冲粉。将人参烘干研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,每天2次,以温水送下。 3.含化。将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓咽下。 4.炖服。取人参5~10克,切薄片后与晶糖加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮汤食参。 西
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