真核细胞内膜系统蛋白质分选和膜泡运输讲义.ppt

第七章 真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输 细胞质基质的涵义 ?化学成分： ? 水（游离水、结合水）和无机盐 ?有机物：中分子(代谢所需要的底物如氨基酸、单糖、核苷酸） 大分子（蛋白质、多糖、核酸） ?状态： 物质的组织高度有序 （二）内质网的功能 ◆ 蛋白质的合成 二、高尔基复合体 ◆高尔基器(Golgi apparatus)或高尔基复合体(Golgi complex) ◆意大利科学家Camillo Golgi在 1898年发现的。 高尔基体的极性: ４种标志细胞化学反应 ◆ 嗜锇反应的高尔基体cis面膜囊； ◆ 焦磷酸硫胺素酶（TPP酶）细胞化学反应，显示trans面1～2层膜囊； ◆ 胞嘧啶单核苷酸酶（CMP酶）细胞化学反应，显示靠近trans面膜囊状和管状结构 ◆ 烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸酶（NADP酶）的细胞化学反应，显示中间扁平囊 ?高尔基体的功能 ?蛋白质运输 ? GC中蛋白质的糖基化 蛋白质的糖基化生物学意义 ? 蛋白质在高尔基体中酶解加工类型 三、 溶酶体 (lysosome) ◆动物细胞内的一种细胞器。 植物细胞中？ ◆小球状,外面由一层单位膜包被 ◆是一种异质性(het