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- 2016-07-05 发布于安徽
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酒具分类.ppt
酒具 高脚杯 规格:1、尺寸最矮50MM 2、正常100MM 特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM 3、 也可以见到150MM的 但是用的不多 4、通常用的是100毫米的 用途:红葡萄酒:广口直立厚杯型高脚杯 白葡萄酒:郁金香型高脚杯 威士忌:直立矮杯 雪利酒:细长的笛形杯 波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯 试管杯:三角杯 保养方法:为了飘出香味、透出色泽,洗去 油渍后还要用粗麻布擦拭。以温水为宜,洗完控至半干时用干布擦干 醒酒器 规格:750毫升、0.7升 用途:是让红酒与空气充分接触,储 存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。 注:百利生[引用日期2013-08-7] 保养方法:用热水对它反复冲刷,用 专门的清洗球进行彻底的清洗。将醒酒器放置在没有异味的通风之处,加速内部水分的蒸发。 开瓶器 规格:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器、塑料开瓶器、 不锈钢酒刀、真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器 ,墙挂式开瓶器等。 用途:主要用于开红酒、葡萄酒 保养方法:放在干燥地方
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