非营养物质代谢总结介绍.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT- 6 - 14. 非营养物质代谢，共6面 第十四章：非营养物质代谢 第一部分：血液生化 第一节：血浆蛋白 一. 血浆蛋白的分类与性质 1. 分类 （1）依据电泳结果分类：清蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白 （2）依据生理功能分类：载体蛋白，免疫防御系统蛋，酶，激素等 2. 性质：①绝大多数血浆蛋白在肝合成 ②血浆蛋白的合成场所一般位于膜结合的多核糖体上 ③除清蛋白外，几乎所有的血浆蛋白均为糖蛋白 ④许多血浆蛋白呈现多态性 ⑤在循环过程中，每种血浆蛋白均有自己特异的半衰期 ⑥在急性炎症或某种类型组织损伤等情况下，某些血浆蛋白的水平会增高，它们被称为急性时相蛋白质（APP） 二. 血浆蛋白的功能 ①维持血浆胶体渗透压；②维持血浆正常的pH；③运输作用；④免疫作用；⑤催化作用；⑥营养作用；⑦凝血、抗凝血和纤溶作用 第二节：血红素的生物合成 一. 红细胞的代谢特点 1. 糖代谢 （1）糖酵解和2,3-二磷酸甘油酸(2,3-BPG)旁路 （2）磷酸戊糖途径, 主要功能是产生NADPH+H+ （3）红细胞内糖代谢的生理意义 ①ATP的功能：a.维持红细胞膜上钠泵(Na+-K+-ATPase)的正常运转 b.维持红细胞膜上钙泵(Ca2+-ATPase)的正常运转 c.维持红细胞膜上脂质与血浆脂蛋白中的脂质进行交换 d.少量ATP用于谷胱甘肽、NAD+的生物合成 e.ATP用于葡萄糖的活化，启动糖酵解过程 ②2,3-BPG的功能：是调节血红蛋白(Hb)运氧的重要因素，可降低Hb与氧的亲和力 ③NADH和NADPH的功能：为对抗氧化剂。保护细胞膜蛋白、血红蛋白和酶蛋白的巯基等不被氧化，从而维持红细胞的正常功能 2. 脂代谢 成熟红细胞不能从头合成脂肪酸，通过主动参入和被动交换不断的与血浆进行脂质交换，维持其正常的脂类组成、结构和功能 二. 血红蛋白的合成与调节 血红蛋白的组成：珠蛋白+血红素 血红蛋白的合成：①血红素的合成；②珠蛋白的合成；③血红蛋白的合成 1. 血红素的生物合成 （1）定位：在骨髓的幼红细胞和网织红细胞中合成（线粒体+胞液） （2）合成原料：甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+ （3）合成过程： ①ALA的生成：由ALA合酶（血红素合成的关键酶）催化 线粒体中：琥珀酰CoA+甘氨酸→ALA，脱CoA，脱CO2，辅酶为磷酸吡哆醛 ②胆色素原的生成： 胞液中：2ALA→胆色素原，ALA脱水酶，辅酶为巯基 ③尿卟啉原与粪卟啉原的生成： 胞液中：4胆色素原→线状四吡咯（尿卟啉原Ⅰ同合酶）→尿卟啉原Ⅲ（尿卟啉原Ⅲ同合酶）→粪卟啉原Ⅲ（尿卟啉原Ⅲ脱羧酶） ④血红素的生成 线粒体中：粪卟啉原Ⅲ→原卟啉原Ⅸ（粪卟啉原Ⅲ氧化脱羧酶）→原卟啉Ⅸ（原卟啉原Ⅸ氧化酶）→血红素（亚铁螯合酶，Fe2＋） （4）合成的特点：①合成的主要部位是骨髓和肝脏，但成熟红细胞不能合成 ②合成的原料简单：琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+等小分子物质 ③合成过程的起始与最终过程在线粒体，中间过程在胞液 （5）合成的调节 ①ALA合酶：是血红素合成的限速酶。受血红素反馈抑制；高铁血红素强烈抑制 某些固醇类激素，需在肝中生物转化的药物等可诱导其生成 ②ALA脱水酶与亚铁螯合酶：可被血红素、重金属等抑制 亚铁螯合酶还需要还原剂（如：谷胱甘肽） ③促红细胞生成素（EPO）：在肾合成，与膜受体结合，加速有核红细胞的成熟以及血红素和Hb的合成，促使原始红细胞的繁殖和分化。 2. 血红蛋白的合成 血红素合成后与珠蛋白结合成血红蛋白。 珠蛋白的合成同一般蛋白质的合成，其合成受血红素调控 二. 白细胞代谢 1. 糖代谢： ①以糖酵解为主，提供能量 ②磷酸戊糖途径产生的NADPH经氧化酶递电子体系使O2还原产生超氧阴离子、H2O2、OH?等自由基，起杀菌作用 2. 脂代谢： ①不能从头合成脂肪酸 ②可将花生四烯酸转变成血栓烷、前列腺素、白三烯等活性物。 3. 氨基酸和蛋白质代谢：组胺 第二部分：肝胆生化 第一节：生物转化作用 一. 生物转化的概念 1. 生物转化的定义：一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化 2. 生物转化的对象：非营养物质：内源性：如激素、胺类等 外源性：如药物、毒物等 3. 生物转化的主要场所：肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能 4. 生物转化的意义：①对体内的非营养物质进行转化，使其灭活，或解毒 ②可使这些物质的溶解度增加，易于排出体外 肝的生物转化作用≠解毒作用 二. 生物转化反应的主要类型 概述：第一相反应：氧化、还原、水解反应 第二相反应：结合反应 有些物质经过第一相反应，亲水性增强，即可顺利排出体外。有些物质