自制豆浆米糊果蔬重点.doc

日常养生篇 养肝 草莓阿胶枣豆浆（此款豆浆与玉米同食，可预防黑斑和雀斑生成，令肌肤亮泽） 黄豆50克，草莓5个，阿胶枣25克。 先打豆浆，将打好的豆浆过滤去渣，放凉，再与阿胶枣、草莓一起放入豆浆机中打10秒。 草莓生津、利痰、健脾、解酒、化脂，草莓含胡萝卜素具有明目养肝作用。阿胶枣含有多种氨基本酸和钙、铁等多种矿物质，有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，长期食用阿胶枣，具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。 草莓+红薯：红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，草莓也可促进胃酸分泌，两者搭配食用，易使肠胃不适。 绿豆红枣枸杞豆浆（脾虚有湿及腹泻者忌服此款豆浆） 黄豆40克、绿豆20克、红枣2枚，枸杞子5克。枸杞子泡软。 绿豆清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、收敛生肌、明目退翳、解食物中毒。红枣被称为“天然维生素丸”，有补中益气、补血养肝、缓和药性的功效。 绿豆+番茄：二者同食容易伤元气，引起身体不适。 花生杏仁豆浆 花生仁30克，甜杏仁20克，黄豆40克。 花生含有丰富的不饱和脂肪酸，可以显著降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，对肝有保护作用。杏仁含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，具有修复肝细胞、防癌抗癌的作用。 杏仁+菱角：杏仁与菱角一起吃，不利于蛋白质的吸收，会降低人体对其营养的吸收和利用率。 红小豆花生米糊 红小豆40克，花生仁20克，粳米60克，蜂蜜适量。花生仁炒熟去皮，米糊更加