第九单元 课题1 溶液的形成
教学要求:
1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
教学重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
教学难点:1、乳化和溶解的区别
2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。
教学过程:
1、情景导入:配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液
以上四种溶液请同学们仔细观察,这么漂亮,你想到了什么?其实,我们看到的液体都是溶液。
2、讲授新课:
[活动与探究一]
如何从微观上理解一种物质溶解在另一种物质中的现象呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里运动扩散,并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下,向水里运动扩散,也均一地分散到水分子中去了。
思考:
1、我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物?
2、每种液体各部分一样吗?
3、放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉?
一、溶液
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
在上面的两个实验中,水具有什么作用?分散其他物质的作用
溶剂:能溶解其他物质的物质。如水、酒精、植物油等。
溶质:被溶解的物质。可以是固体、液体或者气体。
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