通过激素的调节学案3介绍.doc

第3课时 模拟尿糖的检测及动物激素在生产中的应用 考点一：模拟尿糖的检测 1．实验原理 (1)葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成的。 (2)当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和氧，氧可以将滤纸上无色的化合物氧化成有色的化合物，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡相比对，即可知道尿液中葡萄糖的含量。 3．注意事项 (1)取液过程中滴管不能混用。 (2)在现实中，医生不能仅凭一份尿液样本就断定某人是否患糖尿病，因为在一次性大量食用糖的时候，也会使尿中含有少量的糖。在判断是否患糖尿病时，要根据尿糖检测结果结合病人的饮食来综合判断。 【典例1】尿液检查是诊断泌尿系统疾病的重要依据，对于某些全身性病变以及身体其他脏器影响尿液改变的疾病如糖尿病、血液病、肝胆病等的诊断也有重要的参考价值。尿糖检测的原理如下图所示。下列有关叙述正确的是(　　) A．过程④为比色，若试纸呈深棕色，说明形成了较多的氧化亚铜沉淀，可推出此人尿液中含较多的葡萄糖 B．刚采集的尿液与双缩脲试剂反应后若呈紫色，说明尿中含有蛋白质 C．某人经尿糖检测后有有色物质生成，可确定患有糖尿病 D．为确诊患有糖尿病，还应检测血液中胰岛素浓度 【解析】　若试纸呈深棕色，可推出尿液中含较多的葡萄糖，但不是形成了较多的氧化亚铜；双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，是由于蛋白质含有肽键，可以与双缩脲试剂反应产生紫色的络合物，尿液中的尿素含有类似肽键的结构，也能与双缩脲试剂反应；尿中含糖并不等于其患糖尿病。 考点二：动物激素在生产中的应用及研究方法 （一）动物激素在生产中的应用 1、动物激素在生产中的应用 ①给人工养殖的雌、雄亲鱼注射促性腺激素类似物，促进亲鱼的卵和精子的成熟，从而进行人工授精。 ②让蝌蚪发育为一只小青蛙的原理：缺碘则不能合成甲状腺激素，甲状腺激素有促进生长发育的作用。 ③阉割催肥的原理：割除牲畜生殖腺，使其不具有性行为和生殖能力，易驯良，利育肥。 ④给牲畜注射生长激素以促进生长，缩短生长周期。 ⑤利用性引诱剂干扰雌雄个体正常交配，实现害虫防治。 2、激素的不正当应用 ①使用瘦肉精(激素类物质)提高猪的瘦肉率，人食用该物质后，会引起“心悸、肌肉震颤、头晕、乏力、心动过速、室性早搏”等症状，反复食用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。 ②运动员服用睾丸酮衍生物(一种兴奋剂)，可增强肌肉的力量提高成绩，但会引起内分泌系统紊乱。 （二）动物激素的研究方法 1、实验方法 激素生理功能的研究中常用的方法有摘除、移植、注射、饲喂法等，但后两种方法使用中还要注意相关激素的化学本质。 (1)注射法及饲喂法（饲喂法适用范围：氨基酸衍生物类激素和脂质类激素，如甲状腺激素和性激素等） 原理：通过注射或饲喂某种激素使实验动物发生异常生理变化，从而验证某些激素的生理功能。 过程：给正常的蝌蚪饲喂含甲状腺激素制剂的饲料或在其生活的水中加入甲状腺激素。 对照实验 实验组：实验动物＋普通饲料＋激素 对照组：实验动物＋普通饲料 结果：蝌蚪短时间内变成了一个小型青蛙。 分析：蝌蚪体内的甲状腺激素含量过高。 结论：甲状腺激素能促进幼小动物的发育。 (2)切除法：（适用范围：除难以切除的腺体或比较分散的腺体、太小的动物外均可） 原理：切除动物的某种内分泌腺，通过观察该动物的异常反应来验证该腺体所分泌激素的功能。 过程：手术摘除小狗的甲状腺。实验组：手术切除实验动物某内分泌腺 对照组：对动物只做手术切口，不摘除内分泌腺 结果：小狗出现身体臃肿、行动呆笨迟缓、精神萎靡、食欲不振、身体发育停止等症状。 分析：甲状腺激素在体内含量减少。 结论：甲状腺激素能促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性，促进动物发育。 (3)移植法 原理：将某种内分泌腺从一动物移植到无该腺体的另一同种动物体内，观察其生理变化，以验证该腺体所分泌激素的功能。 过程a：把公鸡和母鸡阉割。 现象：都逐渐丧失各自的第二性征。 结论：性腺能维持第二性征。 过程b：把公鸡的睾丸、母鸡的卵巢分别移植到阉割过的母鸡和公鸡体内。 现象：丧失第二性征的母鸡、公鸡分别出现了公鸡、母鸡的第二性征。 结论：性腺(睾丸和卵巢)分泌的性激素能激发并维持动物的第二性征。 (5)临床观察法：在临床上观察内分泌功能过盛和不足的患者，研究相关激素的生理功能。 (6)同位素标记法：用放射性同位素标记所要研究的腺体或激素，再加以跟踪。如应用放射性