生物化学B1考试题型说明及复习创新.docVIP

题型说明： 名词解释 10题（20分） 判断 5题（5分） 填空题 10空（10分） 单项选择题 25题（25分） 问答题（可能含计算） 5-7题（40分） 附加题 1题（5-10分） ================================================================== 复习知识点： [需要记忆的名词] 蛋白质一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。 酶的别构调节：特定小分子物质与酶结合后,使酶蛋白的空间结构改变、酶活性变化,这种调节酶活性的方式 辅酶：是指以非共价键和酶蛋白结合的小分子有机物质，通过透析或超滤等物理方法可以除去。 辅基：是指以共价键和酶蛋白结合的小分子有机物质，不能通过透析或超滤的方法除去。 Km：酶反应速度（v）达到最大反应速度（Vmax）一半时底物的浓度（单位：mol/L或mmol/L）。米氏常数是酶的特征常数，只与酶的性质有关，不受底物和酶浓度的影响。 Tm： 是指DNA热变形时，增色效应达到50%是的温度 等电点 ：氨基酸或蛋白质等两性电解质静电荷为零时的pH值 α-螺旋：蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状， 一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。 同工酶：催化同一种